Receta de Pavo relleno de ternera
1 diciembre 2014
Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Pavo relleno de ternera:
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Cómo hacer Pavo relleno de ternera:
1
Picamos las zanahorias, los puerros, las cebollas y lo freímos todo en aceite.
2
Cuando estén prácticamente hechas añadimos la carne picada.
3
Las castañas, que estarán escalfadas, las pelamos, las partimos por la mitad y las añadimos a la sartén.
4
Rellenamos con todo esto el pavo, que introduciremos en el horno, manteniéndolo una hora por kilo.
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