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Receta de Piruletas de Frankenstein

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 15 octubre 2019
Receta de Piruletas de Frankenstein
4 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Halloween, En frío
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para hacer estas piruletas para Halloween el primero paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Piruletas de Frankenstein - Paso 1
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Derretir el chocolate blanco a baño de María y agregar unas gotas de colorante verde, mezclar bien hasta conseguir el color de la cara de frankestein.

Receta de Piruletas de Frankenstein - Paso 2
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Abrir las galletas, untar la punta del palillo con chocolate blanco y de inmediato disponerla en la crema de la galleta y cerrar. Esperar unos segundos hasta que estén fijas. Luego, bañar las galletas en el chocolate verde y esperar unos segundos que se enfrié. Llevar al congelador con cuidado, hasta que esté completamente seca.

Receta de Piruletas de Frankenstein - Paso 3
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Cuando el primer baño de chocolate haya endurecido, derretir el chocolate negro e introducir la galleta un poco para simular el cabello.

Receta de Piruletas de Frankenstein - Paso 4
5

Para darle forma al cabello, ayúdate con una manga pastelera rellena de chocolate y haz los picos de la frente, tal como se ven en la fotografía. Si no tienes una manga, puedes usar una bolsa plástica con un agujero muy pequeño en la esquina.

Receta de Piruletas de Frankenstein - Paso 5
6

Finalmente hacer los ojos y la boca con la misma manga pastelera. Esperar a que se enfríe el chocolate en el congelador unos cuantos minutos y disfrutar de las piruletas de Frankestein para Halooween.

Receta de Piruletas de Frankenstein - Paso 6

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1 comentario
esperanzafamily
Geniales, me lo apunto para el próximo Halloween

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