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Receta de Pizza fugazza

Actualizado: 11 diciembre 2015
Receta de Pizza fugazza
Imagen: MisThermoRecetas.com

También conocido como la pizza genovesa de cebolla, la pizza fugazza es una pizza sencilla pero con mucho sabor que seguro te gustará. Aprende a prepararla de forma rápida y fa´cil con esta receta y ¡Buen provecho!

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Al horno, Recetas italianas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En esta receta hemos usado una masa para pizza ya lista, pero si quieres hacerla de forma casera puedes revisar cualquier de estas recetas:

2

Corta la cebolla en juliana y saltea con el aceite hasta que se dore ligeramente. Entonces apaga el fuego y añade un poco de sal y pimienta y reserva.

3

Para armar la pizza fugazza, coloca sobre la basa la mozarella fresca, encima las cebollas y decora con las aceitunas negras cortadas en rodajas. Para terminar, es polvorea con el orégano seco por toda la superficie.

4

Lleva al horno según las instrucciones del fabricante de la masa. Si has hecho tu propia masa puedes cocinar la pizza a 200ºC por unos 12-15minutos o hasta que el queso se haya derretido y los bordes de la pizza estén dorados.

5

Disfruta la pizza fugazza y comparte este delicioso invento italiano con quien prefieras.

Receta de Pizza fugazza - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Pizza fugazza, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pizza. También puedes visitar una selección de las mejores recetas italianas.

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4 comentarios
Su valoración:
Carlos
La receta que subiste es para hacer una fugazza con queso. Es una pizza inventada en Bs As por un señor llamado Banchero. No es invento italiano. La fugazza lleva cebolla y un poco de parmesano, nada más.
claudia rodriguez
Me encanto, facíl y sencilla de preparar
pete
ok ok ok ok. maso maso maso
karyna morales
esta receta es exquisita y muy fácil de preparar.

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