Receta de Platanos fritos dulces

Name: Receta de Platanos fritos dulces
Ingredients: 4 platanos bien maduros pero que nos esten pasados; 10 clavos de especies; 1/2 litro de refresco de cola (gaseosa); 3 cucharadas grandes de azucar; 2 1/2 cucharada de mantequilla; 2 cucharadas de vainilla; 4 cucharadas de queso manchego u otro queso de su preferencia

Valoración: 3,4 (37 votos) 1 comentario

Por maria herminia . 1 diciembre 2014

Dificultad baja

Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco

Ingredientes para hacer Platanos fritos dulces:

4 platanos bien maduros pero que nos esten pasados
10 clavos de especies
1/2 litro de refresco de cola (gaseosa)
3 cucharadas grandes de azucar
2 1/2 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de vainilla
4 cucharadas de queso manchego u otro queso de su preferencia

También te puede interesar: Platanos dulces

Cómo hacer Platanos fritos dulces:

Se coloca en una sarten la mantequilla y se colocan los platanos, los clavitos de espcies y la vainilla; se les va dando vuelta hasta que esten dorados, se le coloca el azucar y el refresco de cola, se dejan a fuego lento y de vez en cuando ir revolviendo hasta que se reduzca el refresco, de manera que quede un caramelo no tan espeso, al final se le coloca el queso.

Se deja reposar unos quince minutos y buen provecho.

Si te ha gustado la receta de Platanos fritos dulces, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.