Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 24 diciembre 2019
Mucha veces no sabemos qué postres realizar para una reunión familiar, como el cumpleaños de los niños. Si te sucede esto no te preocupes más porque con esta receta aprenderás a realizar unos mini postres de limón con galletas. Un postre fácil que te sacará de apuros, ya que aparte de ser delicioso es práctico. ¡Te encantará!
Sigue leyendo para descubrir en RecetasGratis cómo hacer postre de limón, una receta fácil, rápida y deliciosa, perfecta para complacer a los más pequeños y a los adultos al mismo tiempo. Y por si tienes dudas a la hora de preparar el postre, al final compartimos la receta en vídeo, ¡más fácil imposible!
12 comensales4hPostreDificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Recomendada para niños, En frío
Antes de realizar los postres de limón, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En un bol, bate la crema de leche con la leche condensada hasta lograr una mezcla homogénea.
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Añade el zumo del limón sin parar de batir, ya que se puede cortar la preparación. En este paso, notarás que espesa un poco la mezcla, justo o que queremos.
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En los vasos pequeños, añade una cucharadita de las galletas trituradas y acomódalas bien.
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Sobre la base de galletas, agrega la mezcla de limón hasta alcanzar la mitad de los vasos pequeños.
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Finalmente, agrega otra cucharadita de galletas y más crema de limón. Espolvorea un poco de ralladura de limón y refrigera los postres de limón durante un mínimo 3 horas para que tengan una consistencia firme. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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Para que puedas ver mejor los ingredientes y pasos de la receta de postres de limón, aquí tienes el vídeo con todo lujo de detales.
Si te ha gustado la receta de Postre de limón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas.
Para 6 personas uso la mitad de ingredientes supongo o no
Su valoración:
Ángela
Se agrega gelatina sin sabor para que tenga consistencia?????????
Javiera
No, porque la leche condensada con la crema de leche crean una consistencia, no es necesaria la gelatina. Incluso es mejor dejar un día antes la crema de leche en le refrigerador y sacarla unos minutos antes de hacer la receta, queda mejor.
Su valoración:
gloria alejandra salgado
super me encanta esta pagina esta bien completa estoy segura que me va quedar super rico
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Isabelrios584@gmal.com
Me ha gustado mucho el video de la receta de la galleta pero resulta que la galleta que yo tengo no es galleta María se puede utilizar cualquier otra galleta
Denisse
Mi mama hizo con galletas de animalito y le quedo rico también
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Karina
La primera vez que hice el postre todo bien pero ahora lo hice por segunda vez identico y no espeso, quedo liquido.. porque?
Javiera
Tal vez interrumpió el batido y por eso se cortó, pero cuando pasé eso de que le quedé líquido puede meter la mezcla a el refrigerador una hora y después batir y espesa
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Santiago Jaimes
Tengo una pregunta. ¿Cúal es la cantidad exacta de zumo de limón que se debe agregar? Gracias
Elizabeth
Debes echar el zumo de los 4 limones exactos
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Karina
Hola, muy buena receta, tengo una consulta ¿Cómo podría reemplazar la leche condensada, podría utilizar sólo leche y azúcar y en que proporciones? Me gustaría mucho que me ayuden gracias
cbr
yo creo que no, yo hago un postre similar y queda muuuy cremoso y rico, la leche condensada si va, pero lo que si no uso es crema de leche, ahí puedes usar leche evaporada muy muy fria , casi helada y batida con batidora eléctrica, yo la hago así y cuando veo que duplicó su tamaño agrego la leche condensada poquito a poquito como formando un hilo, y luego de la misma manera el zumo de limón.
Natalia
yo creo que no, ya que la leche condensada es la que le da la textura cremosa si se la quitas te quedara como una crema de batida, y si le agregas leche y azucar se te volvera liquido. lo que puedes hacer es buscar un tutorial para hacer leche condensada casera
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sandra
super facil y delicioso
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MARILO
Me lo comí estaba delicioso...otra vez haré foto
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laura sofia
que galleta recomiendan para quequede mas rico?
Mauren
En Colombia usamos galleta ducales.
Natalia
lo major son galletas de maizena en Bolivia usamos galletas maria
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Juliana Martin
Buenas Noches Es Para 30 Personas Como Cuantos Limones Y Horas Necesito
Angelica Montaña
hola, oye una pregunta cuantos vasos salen de esa cantidad???
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Sandra Cervantes
estupendo postre Olga!!, no le falta nada, gracias por compartir estas delicias con todos por este medio. Saludos desde Monterrey, Nuevo León, México
Jose Molina Molina
Es un postre excelente mis nietos y mis amigo me dicen que lo haga cuando nos vamos de comida
Gloria
Que buena pinta!!! Se podría congelar?? Si es así, hasta cuanto tiempo se podria mantener congelado. Gracias!
Hola Gloria, no te recomiendo que lo congeles porque si no al descongelarse la textura del postre no será la misma. Es mejor que lo reserves en la nevera pero no por mucho tiempo ya que si no las galletas se reblandecerán demasiado. ¡Un saludo!
carlos jose rivera
Excelente postre muy rico le gusto a mi hija que no come dulces jajajaja.
Saludos cordiales.
edgar gonzalez
este postre esta buenisimo
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BLANCA M
Delicioso solo me queda una duda, se ponen en el congelador o simplemente en la parte baja de la nevera?, Gracias