Receta de Pure de garbanzos y limón
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Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Pure de garbanzos y limón:
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Cómo hacer Pure de garbanzos y limón:
1
Prealistar los ingredientes.
![Receta de Pure de garbanzos y limón - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/0/3/pure_de_garbanzos_y_limon_51303_paso_1_600.jpg)
2
En un bowl adicionar los garbanzos, la cebolla morada, sal y pimienta al gusto.Procesar con un mixer hasta que se incorporen todos los ingredientes.
![Receta de Pure de garbanzos y limón - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/0/3/pure_de_garbanzos_y_limon_51303_paso_2_600.jpg)
3
Una vez este completo el paso 2 adicionar el zumo de limón y el aceite de oliva.Procesar con el mixer hasta que todos los ingredientes esten bien mezclados.
![Receta de Pure de garbanzos y limón - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/0/3/pure_de_garbanzos_y_limon_51303_paso_3_600.jpg)
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Adicionar una el perejil y el ajo y procesar.Rectificar sabor y si quiere adicionar mas sal o pimienta al gusto.
![Receta de Pure de garbanzos y limón - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/0/3/pure_de_garbanzos_y_limon_51303_paso_4_600.jpg)
5
Servir y disfrutar como acompañamiento o dip en cualquier tipo de reunión.
![Receta de Pure de garbanzos y limón - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/0/3/pure_de_garbanzos_y_limon_51303_paso_5_600.jpg)
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