El queque o bizcocho es un postre tradicional, perfecto para servir al final de las comidas o para acompañar la hora del café o té. Para los amantes de los postres de chocolate, la receta del queque de chocolate es la ideal para iniciarte en el mundo de la repostería.
En un bowl se mezclan los ingredientes secos: harina, azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y la sal.
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En la batidora, a velocidad media, se baten los huevos y el aceite y luego se le agregan la leche y el vinagre. Cuando este todo bien mezclado se le incorporan los ingredientes secos poco a poco y por último se le echa el café caliente.
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Engrasa con mantequilla y enharina un molde plástico especial para microondas y vierte en él toda la mezcla. Cocer en el microondas de 15 a 20 minutos con una temperatura media, revisando que no se seque demasiado.
Truco: Si no tienes microondas, puedes hornear el queque de chocolate en el horno convencional sin variar ninguna indicación
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Dejar reposar unos minutos el queque de chocolate y ya podrás decorar al gusto y servir.
Si te ha gustado la receta de Queque de chocolate en microondas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de bizcochos.
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84 comentarios
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Cindy
Excelente quedo muy rico recomiendo la. Receta facil y rapida
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Pamela
Excelente!
gloria garc
Hola, lo hice hoy y la receta es súper fácil, solo cambia la porción de café x 2 cucharaditas de Esencia de naranja y me encanta lo esponjoso q queda, sólo falta decorar
isa mediante moreno
En la foto no sale bien parece aguado pero no esta aguado me salio rico esta muy rico al principio no me salio pero por fin me salí
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melina polo
Me encanta lo hare printo con mi Hija
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rita gamonal flores
Muy buena la receta
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yvonne
Me encanta las recetas son muy buenas y muy fácil...
Muy buena receta y super facil me parece buena idea dar recetas faciles de hacer gracias
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isamar
Me salio muy rico me encanta paz
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ana
bn paja las recetas todas me encantas son fabilozas
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Nicolh Amelia Mamani Chambi
Esta receta me encantó y podré hacer muchos queques deliciosos
anabel.321
Me pareció muy exquisito el queque de chocolate y muy fácil de cocinar
Mary Fernandez Campos
Muy rica y muy facil, solo queda hacerla
XIMENA
La verdad este queque es riquísimo!!
carla loyola
Se ve exquisito ese manjar para mi es lo mejor
kary
El queque es riquisimo y el vinagre al mezclarse con el bicarbonato en la receta le da una textura mucho mas suave y esponjosa ..totalmente recomendable
Daniela Merino
Bueno el que que (y)pero no entiendo lo del vinagre ni porque poner aceite
Daniela Merino
Bueno el que que (y)pero no entiendo lo del vinagre ni porque poner aceite
milagros
QUE RECETA TAN DIFICIL......................Y QUE TIENE QUE VER EL ACEITE!!!