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Receta de Queque de vainilla

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 13 julio 2015
Receta de Queque de vainilla
8 comensales 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para este queque de vainilla lo primero que debemos hacer es alistar todos los ingredientes.

Receta de Queque de vainilla - Paso 1
2

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede blanca y esponjosa.

Receta de Queque de vainilla - Paso 2
3

Agregar el aceite y la esencia de vainilla y mezclar hasta integrar.

Receta de Queque de vainilla - Paso 3
4

Agregar los huevos junto con la leche, mezclar hasta integrar.

Receta de Queque de vainilla - Paso 4
5

Agregar la harina y el polvo de hornear a la masa, colocar en un molde y hornear por 20 minutos a 150ºC o hasta que el queque esté dorado.

Receta de Queque de vainilla - Paso 5
6

Servir y degustar el queque de vainilla. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Queque de vainilla - Paso 6

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10 comentarios
Su valoración:
Rita
No sé si está mal la receta... Pero lo hicimos y resultó una esponja llena de aceite... Pésimo!
Ana Perez
Esta muy rico y fácil de hacer lo único es que casi no sabe a vainilla
Vanessa Romero
Hola Ana!! las esencias a veces no tienen la misma concentración de sabor, ya sabes que para la próxima puedes añadir más cantidad de la que indica la receta. ¡Saludos y gracias por compartir la foto!
Su valoración:
miguel
esta reseta es muy deliciosa
Vanessa Romero
Hola Miguel! Ya lo preparaste, qué tal te ha quedado? Recuerda que desde la web puedes compartir la foto de tu plato final :D
Su valoración:
Sole
Una consulta al terminar la cocción el Quique es muy lindo y cocido, pero al rato se baja, algún tips para que no pase eso?
Vanessa Romero
Hola Sole, no lo saques inmediatamente del horno, espera unos minutos y listo. No debería bajarse.
Su valoración:
Rafael
Rico y muy fácil de aserlo
Su valoración:
elsa marina
Ya he preparado varios de estos queques (bizcocho en mi país) y quedan buenísimos, perdón riquísimos. ¡Ah! se me olvidaba, super fáciles.
Su valoración:
Juan
Buenísima todavía no la hago pero me encantara hacerla
Su valoración:
Patricio Alejandro
buena pero me gustaria ver alguna con frutos secos
Su valoración:
pia montecinos
Yo la ise en vez de leche con agua y kedo igual de ricko¡¡
Su valoración:
Tely Sevenants
Exquisita y facil de hacer.

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