Compartir

Receta de Repollo relleno con carne

Actualizado: 28 enero 2016
Receta de Repollo relleno con carne
2 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Estofado
Ingredientes:
  • Relleno
También te puede interesar: Receta de Rollitos de repollo con carne
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar y quitar las venas gruesas del repollo.

2

Cortar las hojas, cocerlas en agua hirviendo con sal y un poco de comino molido durante 2 minutos. Sacarlas rápidamente con un escurridor.

3

Para hacer el relleno de los repollos, cortar todo finamente y mezclar hasta que los ingredientes se repartan de forma pareja.

4

Cortar las hojas en trozos para rellenar con una pequeña cantidad de la mezcla. Enrollar la hoja en forma de cilíndrica y colocarlas en una olla.

5

Añadir la salsa de tomate, un vaso de agua, el aceite, la sal y el zumo de limón. Dejar que hierva y continuar con la cocción a fuego lento.

6

Servir los repollos rellenos de carne calientes en una fuente y acompañar con una salsa de yogur y menta.

Si te ha gustado la receta de Repollo relleno con carne, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Hojas verdes.

Sube la foto de tu Receta de Repollo relleno con carne

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Repollo relleno con carne

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
Cristiana Bravo Cotes
Muy buena facilidad para los usuarios!
Su valoración:
francisca rubio
Buena y facil gracias y manoa ala obra

Receta de Repollo relleno con carne
Receta de Repollo relleno con carne

Volver arriba