Receta de Rollos de trucha
1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Cómo hacer Rollos de trucha:
1
Se parten los filetes de trucha de manera que queden 2 tiras largas de cada uno.
2
Aparte en un tazón se mezclan el ajo picado finamente, la sal, la pimienta y la salsa formando una salsa para marinar las tiras de trucha.
3
Se cortan las lonchas de jamón en dos o tres tiras cada una y se colocan sobre las piezas de trucha ya marinadas.
4
Se forman los rollos ayudándose con mondadientes para que mantengan su forma.
5
En un molde refractario se colocan los rollos y se llevan al horno medio 160º centígrados durante 18 minutos.
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Valor nutricional
- Calorías: 780 kcal
- Proteínas: 98 g
- Grasas: 36 g
- Carbohidratos: 8 g
- Fibra: 0 g
Delicioso!
