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Receta de Salsa de cebolla dulce

Por Maria Durán. Actualizado: 24 agosto 2015
Receta de Salsa de cebolla dulce
1 comensal 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso consiste en poner la manteca en una cacerola a fuego suave.

2

Mientras, el siguiente paso es pelar y cortar finamente las cebollas. Utiliza un cuchillo bien afilado y aleja un poco al tabla de cortar para evitar que te lloren los ojos.

3

Incorpora toda la cebolla cortada en la cacerola junto a la manteca.

4

Añade el azúcar, revuelve y déjalo cocinar a fuego muy suave durante al menos una hora. Tienes que dejarlo cocer hasta que veas que la cebolla está transparente y se haya formado una salsa de suave consistencia.

5

Una vez conseguida la textura deseada deseada, retira la cacerola del fuego y deja reposar unos minutos.

6

Esta salsa de cebolla dulce es ideal para acompañar cualquier tipo de platos, como las típicas empanadas argentinas o carnes como el magret de pato.

Si te ha gustado la receta de Salsa de cebolla dulce, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas para carnes y verduras.

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2 comentarios
Any Rivas
quiero que me envien recetas por favor
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Any! Sentimos no poder enviarte nuestras recetas por correo porque no tenemos newsletter pero, si quieres puedes descargarte las recetas de la web que más te gusten en PDF o, si quieres tener todas nuestras recetas al alcance de tu mano, tan solo tienes que descargarte nuestra app: http://www.recetasgratis.net/index/app . ¡Saludos!
Aura Marbelia
ES UNA SALSA MUY SABROSA YA LA PROVE. PERO QUIERO ENVASARLA,¿COMO HAGÓ?
Vanessa Romero
Hola Aura, puedes hacerlo como si se tratase de una mermelada, en envases de vidrio con cierre hermético. ¡Saludos!

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