Salsas para carnes y verduras

Receta de Salsa de naranja para carnes

Alix Hernández
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 7 marzo 2016
Receta de Salsa de naranja para carnes

Esta salsa de naranja no tiene nada que ver con dulces sino que se trata de una salsa agridulce perfecta para acompañar carnes y verduras. La salsa de naranja para carnes es una preparación muy fácil que te ayudará a darle vida a platos sencillos y que pueden resultados repetitivos o aburridos.

1 comensal 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido

Ingredientes para hacer Salsa de naranja para carnes:

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Cómo hacer Salsa de naranja para carnes:

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Antes de realizar la salsa de naranja para carnes, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salsa de naranja para carnes - Paso 1
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En un vaso exprimir el zumo de la naranjas.

Receta de Salsa de naranja para carnes - Paso 2
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En una olla agregar el zumo de naranja, el azúcar y la cucharada de vinagre. Mezclar muy bien hasta disolver el azúcar y cocinar durante 5 minutos a fuego bajo.

Receta de Salsa de naranja para carnes - Paso 3
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Es momento de agregar la rama de cilantro y cocinar hasta que la salsa tenga consistencia un poco espesa. Este proceso no debe tardar más de 15 minutos a fuego medio. Añade sal y pimienta para corregir la sazón al gusto.

Receta de Salsa de naranja para carnes - Paso 4
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Cuando la salsa esté lista retirar la rama de cilantro, servir y disfrutar. La salsa de naranja es ideal para acompañar cualquier tipo de carnes o verduras como por ejemplo un conejo a la plancha, pollo al horno o algo más innovador como unos tacos de lechuga vegetarianos. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Salsa de naranja para carnes - Paso 5

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8 comentarios
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Norma Trigo
Muy interesante la receta de la salsa de naranja y economica. Se puede reemplazar el cilantro con romero u otro vegetal ?
Su valoración:
Wanda
Te agradezco el haber compartido esta receta fácil y efectiva . Ayer en Nochebuena la intenté porque hice pato y no sabía con cuál salsa combinarla, la salsa tuya le fue excelente y al primer intento. Al principio tuve mis dudas, pero luego de seguir tus pasos y probar el resultado, me di cuenta que era exquisita y fácil. Muchas gracias por compartirla. No pude subir foto, no me quieren bajar...
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juan camilo
esta genial
Su valoración:
Pedro Tuana
Exquisita
bravard
excelente opcion para variar los sabores
Su valoración:
Francisco Asdrubal
la salsa de naranja muy rica para acompañar el salmon!! gracias
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anyerlis
buena receta
Su valoración:
mirta amalia
MUY BUENAS SENCILLAS PARA REALIZAR MUCHAS GRACIAS
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