Compartir

Receta de Salsa de queso holandés

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 23 febrero 2016
Receta de Salsa de queso holandés

Esta salsa de queso holandés es perfecta para cocinar pasta corta o larga, carne o pescado. La tendremos lista en apenas unos minutos y su intenso sabor harán de nuestras recetas platos únicos y deliciosos. Si eres un amante del queso, sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer salsa de queso.

1 comensal 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Salsa de cuatro quesos para pasta
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alista los ingredientes para poder preparar la salsa blanca de queso.

Receta de Salsa de queso holandés - Paso 1
2

Lleva una olla a fuego medio, adiciona la mantequilla y la harina de trigo. Esta salsa de queso es ideal tanto para pasta como para carnes y pescados.

Receta de Salsa de queso holandés - Paso 2
3

Con los ingredientes anteriores se debe formar una pasta que se puede dejar del tono que se quiera, color caramelo o un poco más oscuro. Lo importante es que no se queme la pasta.

Receta de Salsa de queso holandés - Paso 3
4

Adiciona la leche para suavizar la salsa y baja el fuego. Agrega sal y pimienta al gusto a la salsa.

Receta de Salsa de queso holandés - Paso 4
5

Adiciona el tomillo al gusto y como toque adicional un par de hojas de laurel. Este último ingrediente es opcional, lo usamos para potenciar el sabor de la salsa de queso. Deja la preparación en el fuego hasta que hierva y espese.

Receta de Salsa de queso holandés - Paso 5
6

Cuando esté hirviendo adiciona el queso holandés en cuadros y deja que este se derrita e integre en la salsa blanca. De forma opcional se puede añadir un chorro de vino blanco y un poco de crema de leche. Cuando la salsa esté lista apaga el fuego.

Receta de Salsa de queso holandés - Paso 6
7

Reservar la salsa de queso holandés en un bol. Debes tener en cuenta que esta salsa se puede usar para cualquier tipo de preparaciones, como espaguetis o solomillo.

Receta de Salsa de queso holandés - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Salsa de queso holandés, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas blancas.

Sube la foto de tu Receta de Salsa de queso holandés

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Salsa de queso holandés

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
Su valoración:
Aline
La salsa de queso quedo demasiado espesa. Si quieren hacerla les recomiendo que le pongan menos harina.....
Por lo tanto Yo desperdicie todos mis ingredientes
Su valoración:
Patricia Viancha Soto
excelelente.............
Su valoración:
Hortensia
Muy buena parece, voy a probarla. Me gustaría recibir recetas exitosas

Receta de Salsa de queso holandés
1 de 8
Receta de Salsa de queso holandés

Volver arriba