Receta de Salsa harissa
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Salsa harissa](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/3/salsa_harissa_56312_600.jpg)
La salsa harissa es una salsa muy picante que se utiliza para la preparación de cuscús, arroces y cremas, entre otros. Esta salsa se realiza con pimientos asados y ajíes picantes, es típica de la cocina marroquí y su elaboración es muy rápida y sencilla. Anímate y sigue el paso de la receta que en RecetasGratis.net te mostramos para elaborar esta salsa harissa.
Ingredientes para hacer Salsa harissa:
Cómo hacer Salsa harissa:
Antes de realizar la salsa harissa, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Salsa harissa - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/3/salsa_harissa_56312_paso_0_600.jpg)
Disponer el pimiento rojo en el fuego y tostarlo hasta que esté totalmente quemado. Cuando esté listo esperar a que enfríe, retirar la piel y las semillas.
![Receta de Salsa harissa - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/3/salsa_harissa_56312_paso_1_600.jpg)
Licuar el pimiento asado, el diente de ajo, el comino en polvo y la guindilla. Procesar hasta obtener una consistencia suave.
![Receta de Salsa harissa - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/3/salsa_harissa_56312_paso_2_600.jpg)
Agregar el aceite de oliva, el zumo del limón, sal y pimienta, licuar un minuto más.
![Receta de Salsa harissa - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/3/salsa_harissa_56312_paso_3_600.jpg)
Finalmente servir la salsa harissa y disfrutar, es perfecta para utilizar en la preparación de cuscús con verduras o trigo americano. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Salsa harissa - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/3/salsa_harissa_56312_paso_4_600.jpg)
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