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Receta de Salsa rosa con salsa Perryns

1 diciembre 2014
Receta de Salsa rosa con salsa Perryns
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un bol se cascan los huevos después se añade la sal a gusto, el vinagre y el aceite que se irá incorporando poco a poco mientras se va cuajando la salsa con la batidora.

2

Una vez obtenida esta mayonesa se le añadirá el brandy, el kepchup, la mostaza y unas gotas de salsa Perry.

3

Se vuelve a pasar por la batidora y se obtendrá una salsa de color rosa gracias al kepchup.

4

Esta salsa se usa básicamente para el marisco y alguna ensalada verde.

Si te ha gustado la receta de Salsa rosa con salsa Perryns, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas rojas.

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