Recetas de Salsa para pasta
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15m
Acompañamiento
Con esta salsa para pasta fácil de hacer resolverás la cena o la comida un día en el que no tengas tiempo para cocinar. Anímate y lee con atención los trucos y las instrucciones que comparten nuestros amigos de Cocina con Luz Verde para hacer una deliciosa salsa vegana que te servirá para acompañar un sencillo...
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1h 30m
Acompañamiento
La salsa ragú para pasta es una salsa italiana tradicional que se elabora a base de verduras, carne de ternera y hierbas aromáticas. Nosotros la hemos cocinado con vino tinto y beicon para darle un sabor muy especial. Descubrid esta magnífica salsa para pasta que os proponemos en RecetasGratis.net y dale...
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15m
Acompañamiento
¿Cansado de acompañar tus pastas siempre con las mismas salsas? Entonces prueba esta salsa de berenjena y tomate, que te servirá tanto para una pasta como para una carne a la brasa. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net los pasos a seguir para elaborar esta increíble salsa.
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1
15m
Plato principal
La salsa pomodoro es una famoso salsa para pasta hecha a base de tomate y zanahoria. el secreto de esta salsa roja para pasta es la cocción lenta y si quieres concoer todo los detalles de la receta continua en RecetasGratis.net y descubre cómo preparar la auténtica salsa pomodoro italiana.
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1
45m
Acompañamiento
La salsa de tomate para pasta es una de la elaboraciones más fáciles de hacer y con la que más platos puedes acompañar sobretodo si son de estilo italiano como las pasta o las pizzas, pero aún así también la puedes usar con otro tipo de platos. Si quieres saber cómo hacer una salsa de tomate casera y rápida...
Dificultad media
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45m
La salsa arrabiata es una salsa italiana a base de tomates que se utiliza para aderezar pastas de todo tipo. Lo que haces especial a la arrabiata es que es una salsa para pastas picante, sabor que le dan los pimientos picantes. Por lo general esta salsa no lleva albahaca, aunque le da un aroma y sabor único.
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4
30m
Acompañamiento
Sin duda, la salsa bolognesa es una de las salsas para pasta más utilizada de nuestra cocina. La bolognesa, o salsa boloñesa como también es muy conocida, presenta una estupenda combinación de tomate y carne que hacen que sea un perfecto aderezo para muchos platos.
A continuación, en RecetasGratis,...
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15m
Plato principal
Corté finamente en cuadritos muy pequeños todos los vegetales. En una sartén honda ponga un poco de aceite y caliente. Coloque en la sartén primeramente la cebolla, cuando este marchita agregue el ajo, bien machacado y el jamón endiablado. Luego de unos minutos añada el resto de los vegetales (menos...
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2
15m
Acompañamiento
Si te gustan las salsa rojas para pasta, esta salsa de tomate y nata tiene que formar parte de tu colección de recetas sin lugar a duda.
La pasta con tomate y nata es un plato muy fácil de preparar, puedes hacerlo todo casero o usar tomate de bote para tenerla lista en un dos por tres. Ya verás que...
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30m
La pasta es una de las mejores fuentes de carbohidratos, por lo que incluirla en nuestra dieta es fundamental para obtener el aporte de energía que nuestro cuerpo necesita. La mejor forma de aprovecharnos de todas sus propiedades es comerla cocida, sin embargo a todos nos gusta agregarle un toque de sabor...
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2
30m
Acompañamiento
Una sencilla hoja de laurel enriquece el gusto y el aroma de múltiples recetas, desde sopas y estofados hasta, por supuesto, salsas. Te recomiendo utilizar las hojas de laurel secas, ya que frescas resultan muy amargas. En esta receta aprenderás a realizar una salsa de laurel con tomates, una preparación fresca...
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2
30m
Plato principal
La salsa puttanesca se utiliza para acompañar pastas, es originaria del centro de Italiay su preparación es fácil y rápida. Entre los ingredientes de esta famosa salsa roja para pastas encontramos el puré de tomate, las anchoas y las aceitunas, todos aportando un sabor increíble a la receta.
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30m
Plato principal
Si eres amante de la comida italiana debes conocer muy bien el sabor de una buena pasta y de la tradicional salsa de carne y tomate, así es, la famosa salsa boloñesa.
Pues bien, dentro de nuestro apartado de recetas con Thermomix tenemos una gran variedad de recetas de salsas y en esta ocasión te enseñamos...
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4
45m
Acompañamiento
La salsa boloñesa italiana es una de las preparaciones más típicas que se usa para condimentar cualquier plato de pasta italiana. Pero también puedes utilizarla para rellenar otras elaboraciones o platos que no sean recetas italianas como bombas de carne boloñesa por ejemplo.
Nuestro amigo Ariel Gonzalez...
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4
30m
Se rehogan en aceite las setas crudas y cortadas.
Después se le añade el jamón cortado en forma de dados y la escalonia, rehogándolos durante 2 minutos.
Mójese con el vino blanco.
Redúzcase a la mitad, añadiendo a continuación la media - glasa, la salsa de tomate y el perejil trinchado.
Se sazona...
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4
45m
Acompañamiento
Hay muchas salsas para acompañar nuestra pasta, pero si hay una refrescante, fácil y deliciosa es, sin duda, la salsa de tomate y albahaca. Es precisamente esta hierba aromática la que le aporta ese frescor tan rico. Ya sea para el tipo de pasta que se desee, esta salsa la va acompañar estupendamente....
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5
30m
Acompañamiento
La salsa de chorizo que te enseñamos a continuación es una salsa roja ideal para pastas. Además, también la podrás usar para aderezar otros platos como verduras o bocadillos. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar una salsa casera con chorizo y tomate, te encantará.
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1
45m
Plato principal
¿Quién no conoce la salsa bolognesa? La salsa boloñesa es una de las salsas rojas para pastas más clásica, tiene un sabor estupenda y es bastante completa ya que lleva carne picada o molida entre sus ingredientes.
Si te gusta comer pasta y quieres sorprender a todos con una auténtica salsa italiana, sigue...
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30m
Acompañamiento
La salsa barbacoa es una salsa ideal para servir tanto con carne como con tofu o seitán o utilizarla en tus barbacoas. La receta que comparto en RecetasGratis es perfecta para aquellas personas que quieren variar la receta clásica y añadirle un exquisito toque exótico a sus salsas caseras para carnes...
Dificultad media
5
45m
En esta receta aprenderás a realizar una salsa roja con tomates asados al horno y un toque de vino de Jerez. Esta receta se caracteriza por tener una textura muy suave y cremosa, es una salsa natural que acompaña muy bien las pastas o unas brochetas de mariscos. ¿Quieres conocer el paso a paso? Pues...
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4
10m
Acompañamiento
Con los ingredientes para la salsa aurora que te enseñamos en esta receta de RecetasGratis podrás conseguir una salsa aurora para pastas, pescados, crepes o preparaciones con huevos de todo tipo. Su sabor es espectacular y su base es la de una salsa bechamel tradicional pero se llama así porque el color anaranjado...
Dificultad media
Dificultad media
6
30m
Acompañamiento
En general, la salsa ragú acostumbra a prepararse con carne de ternera o cerdo, llegándose a conocer en algunas regiones como salsa boloñesa. Sin embargo, muchas son las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, o que simplemente prefieren preparar una salsa ragú sin carne. Por ello, en RecetasGratis...
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6
15m
Acompañamiento
En México las salsas picantes son el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de guisados, se utilizan tanto para platillos secos como el arroz y cortes de carnes, como para sopas de pasta caldosas y consomes. Además, este tipo de salsas rojas también las disfrutamos como un delicioso aderezo para...
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6
45m
Plato principal
La pasta a la boloñesa es uno de los platos más populares de la cocina italiana. Sabemos que esta salsa se elabora, principalmente, con carne, pero, ¿qué te parece modificar la receta eliminando la carne sin alterar su característico sabor? Sí, aunque parezca increíble es posible. De esta forma, las personas...
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10m
Acompañamiento
En esta ocasión te traemos una exquisita y picante salsa que le dará una chispa a muchos de tus platos favoritos, ya sean de pescado, pollo o alguna carne asada. Se trata de esta receta de salsa sriracha, una preparación muy popular en Tailandia cuyo ingrediente principal es el chile picante, aunque...
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8
10m
Acompañamiento
¿Te apetece preparar una buena salsa, pero no dispones de mucho tiempo? Pues bien, aprende a preparar de una manera sencilla una rica salsa huevona, también denominada pico de gallo o salsa bandera. Además, necesitarás pocos ingredientes y la tendrás lista en menos de 5 minutos. También debes saber...
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6
30m
Acompañamiento
¿Quieres preparar una salsa fácil, rápida y que te sirva para combinar con todo tipo de platos? Pues en RecetasGratis te ofrecemos la receta de esta salsa de tomate mediterránea tan rica con aceitunas verdes y negras para acompañar tus platos favoritos, bien sean de verduras, pastas, carnes, pescados,...
Dificultad media
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45m
En esta receta aprovecharemos la pulpa de los tomates que desechamos para la elaboración de otras preparaciones. Con ella, cocinaremos una exquisita salsa napolitana, al más puro estilo italiano. De esta forma, aprovechamos toda la materia prima sobrante y no desechamos ningún alimento. Sigue leyendo y descubre...
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45m
Los pimientos del piquillo son una variedad de pimientos originaria de España caracterizada por su longitud corta (10 cm aproximadamente) y su color rojo intenso. Tienen un sabor dulce y son utilizados para muchas recetas con carnes o vegetarianas. En esta ocasión, vamos a contarte cómo hacer salsa...
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4
15m
La salsa nantua es un tipo de salsa bechamel especial para comer con pescados. Hecha a base de colas de cangrejo o cabezas de langostinos esta salsa es una de las salsas básicas de la cocina en general.
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1h 30m
Acompañamiento
Con pocos ingredientes puedes realizar una salsa de tomate casera, sin perder mucho tiempo y con ese sabor natural que solo le puedes dar cocinándola tú mismo.
La receta que te presentamos a continuación la hemos hechocon un toque de vino tinto, lo que la hace perfecta para acompañar cualquier tipo de platos....
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30m
Procedemos a cortar la cebolla y los ajos en cuadros pequeños. En una cazuela grande ponemos a sofreír la cebolla con el aceite y cuando empiece a marchitarse, añada el ajo y la albahaca. Cuando doren estos ingredientes, agregamos los tomates, el agua y bajamos a fuego medio. A media cocción agreguemos la...
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15m
Acompañamiento
Hoy aprenderás a preparar una buenísima salsa de tomate con Ketchup, se trata de una receta fácil y rápida que comparten desde nuestra App de cocina para hacer que la preparación del menú del día sea mucho más sencilla que de costumbre.
Para hacer esta salsa de tomate rápida usaremos un sofrito de verduras...
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30m
Nada mejor que una salsa de tomate para lasaña casera y con todo ese sabor que sólo tiene las comidas que hacemos paso a paso. Con esta receta fácil aprenderás a preparar una salsa de tomate especial para lasañas que además te servirá para muchas otras preparaciones como por ejemplo pollo a la parmesana...
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Alistar todos los ingredientes.
En una olla con agua hirviendo y sal, introducir los tomates (retirar el pedúnculo y hacer una cruz al otro extremo), dejarlos en el agua hasta que la piel se empiece a despegar.
Pelar los tomates y licuar con un poco de sal y pimienta.
En una olla saltear la cebolla...
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar una preparación especial para veganos y vegetarianos, una salsa boloñesa hecha a base de lentejas con verduras para acompañar cualquier tipo de pasta que desees. De esta forma, también las personas que deciden eliminar de su dieta la carne y derivados pueden degustar esta...
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30m
Acompañamiento
Sigue esta receta con Thermomix paso a paso y aprende cómo preparar una salsa de tomate casera de forma fácil y rápida. La salsa de tomate con Thermomix es una de esas recetas que debes tener en tu recetario para prepararlo en cualquier ocasión.
Dificultad baja
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1h 30m
Aunque en el supermercado tenemos siempre una gran variedad de salsas listas para abrir y usar, cuando nos metemos en fogones y preparamos nuestra propia salsa casera la diferencia de sabor en los platos que llevamos a la mesa es abismal. La elaboración casera es tremendamente sencilla, más en el caso de esta...
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45m
Desayuno
Todos los ingredientes se pasan por la licuadora hasta que quede una consistencia de puré. Puedes modificar la cantidad de agua para hacer la salsa más o menos espesa. Igualmente, recuerda que puedes agregar más o menos cebolla y chile verde, dependiendo del gusto que quieras darle a la salsa.
Luego...
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45m
Acompañamiento
La palabra tuco deriva del idioma genovés tuccu, esta servía para denominar a un ragú, es decir, una salsa estofada con base de tomate y carne vacuna. En esta oportunidad, cambiaremos la carne vacuna por pollo, ideal para quienes quieren consumir una versión más saludable, para quienes no les gusta la...
Dificultad baja
1
45m
Acompañamiento
Una de las ventajas de tener una Thermomix en casa es que podemos hacer una gran variedad de recetas de forma rápida y fácil. Entre esta maravillosa lista de recetas, se encuentran las salsas y por supuesto, la salsa de tomate es un clásico que debes conocer si quieres ser un buen cocinero.
En esta oportunidad,...
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45m
En esta receta traemos una versión del tradicional pesto un tanto diferente, pues es de color rojo. Sabemos que la salsa original se elabora a base de albahaca, piñones, queso parmesano y aceite de oliva, pues el pesto rojo se prepara con ingredientes muy similares pero de una forma totalmente distinta....
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15m
El mojo rojo es una salsa hecha a base de pimiento y guindillas que sirve para comer con todo tipo de comidas. También conocida como mojo picón, por su sabor picante, esta salsa es original de las Islas Canarias, en España y es una de las recetas más famosas de todo el lugar. Anímate y preparara el auténtico...
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Dificultad baja
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1h 30m
Plato principal
Si quieres aprender a preparar uno de los platillos mexicanos/americanos más sabrosos que existen, tenemos la receta perfecta. ¿Qué te parece una elaboración de chili? No cualquier chili, hablamos de una versión completamente vegana, así que para quienes siguen este estilo de vida, es una receta ideal...
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