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Receta de Salsa japonesa sanbaizu

Por Maria Durán. Actualizado: 3 marzo 2016
Receta de Salsa japonesa sanbaizu

A continuación te explicamos como hacer esta salsa japonesa riquísima. La salsa sambaizu es una mezcla de vinagre con salsa de soja y mirin o azúcar, a menudo diluido en dashi. Se utiliza con verduras y pescado, y está muy bueno como aliño para el cangrejo.

4 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas japonesas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Echamos el vinagre, la soja, el alga kombu y el azúcar en un bol a fuego lento y lo mezclamos bien hasta que el azúcar se disuelve.

2

Una vez el azúcar esta disuelto, ponemos la salsa con el alga en una botella y ya está lista las salsa Sanbaizu.

Si te ha gustado la receta de Salsa japonesa sanbaizu, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas para carnes y verduras. También puedes visitar una selección de las mejores recetas japonesas.

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1 comentario
chef_titos
Esta me la guardo 😘

Receta de Salsa japonesa sanbaizu
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