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Receta de Sardinas a la santanderina

Receta de Sardinas a la santanderina
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lavamos las sardinas quitándoles las cabezas y la espina central.

2

Las sazonamos, untamos con el aceite y las colocamos en una placa de horno.

3

Picamos los ajos y el perejil y los mezclamos con el pan rallado.

4

Cubrimos las sardinas con la mezcla de ajo, perejil y pan rallado.

5

Introducimos en el horno precalentado a 200º C durante 6 minutos.

6

Servimos sobre una base de tomate de ensalada cortada en rodajitas finas y aliñada con un poco de sal y aceite de oliva virgen.

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