Receta de Seco de Gallina

Licúe los tomates junto con el perejil, el culantro, el pimiento y el ají. Ponga en una olla todos los ingredientes y agregue el licuado sin cernir.

Mezcle hasta que la carne esté suave. Antes de servir compruebe la sazón.

Sirva con arroz amarillo y maduros fritos.

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