Compartir

Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote

Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote

La sopa de fideos con espinacas y granos de elote es un clásico de la cocina mexicana. Ideal para los que no tienen mucha experiencia. ¿Quién no recuerda cuando eramos niños y nos daban sopa de fideos para curar ese resfriado? Yo creo que cada receta cuenta una historia y detrás de ésta hay buenas memorias. ¡En RecetasGratis.net queremos que recuerdes tus historias y para eso te enseñamos el paso a paso!

5 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante, Hervido, Recetas mexicanas
Ingredientes:
  • Para el caldillo
También te puede interesar: Receta de Sopa mexicana de elote y rajas
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que tienes que hacer es licuar todos los ingredientes para el caldillo de nuestra sopa de fideos, cuela y reserva. Ten en cuenta que los jitomates van sin las semillas.

Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote - Paso 1
2

Corta las hojas de las espinacas en tiras delgadas y reserva con los granos de elote.

Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote - Paso 2
3

Pon el aceite en una cacerola, a fuego medio, y fríe los fideos sin dejar de mover, hasta que tengan un color ligeramente dorado. Enseguida vierte la preparación que licuaste y déjala cocer por unos 3 minutos.

Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote - Paso 3
4

Por último, agrega el caldo de pollo, los granos de elote, las espinacas y la sal, deja que hierva a fuego alto por 25 minutos y retira del fuego.

Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote - Paso 4
5

Es tiempo de servir nuestra rica sopa de fideos con espinacas y granos de elote y qué mejor que acompañarla con unos tacos dorados de jamón y queso.

Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Trucos
  • Si lo deseas puedes agregar pollo deshebrado para hacerla más nutritiva.

Sube la foto de tu Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Sopa de fideos con espinacas y granos de elote

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
Denisse
¡Buenísima!

Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote
1 de 6
Receta de Sopa de fideos con espinacas y granos de elote

Volver arriba