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Receta de Sopa Tarasca

Por Rosamaria . 30 noviembre 2014
Receta de Sopa Tarasca
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Sopa Tarasca:
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Cómo hacer Sopa Tarasca:
1

Se licuan los jitomates tantita cebolla y 2 ajos con un tanto de agua y se ponen en una budinera con tantito aceite caliente cuando comience a hervir se agrega una cucharada de clado de pollo en polvo (o 2 cubos) y tantita sal si se quiere, tambien se adicionan las hiervas de olor(Tomillo, laurel y mejorana) y se dejahervir un poco mas en tanto se licuan 2 tazas de frijol con su caldo y si quedamuy espeso se agrega agua y se adicina a la primer mezcla se deja hervir sin que espece y si esto pasa se adiciona agua.

2

Se cortan los chiles en cuadros pequeños y se pasan rápidamente en aceite caliente (es rápido por que si se queman amargan) y los trozos de tortilla tambien se frien y se apartan ya que esta todo listo se sirve en un plato y se agrega una cucharada de crema, se espolvorea el queso (se raya) y se agregan las tortillas y los chiles y listo a disfrutar este deleite Michoacano.

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19 comentarios
Su valoración:
yessi sandoval
Es buena pero ase falta un poco más de platos
Su valoración:
noemi
Deliciosa,muy rica y facil d hacer
corina m ancera zepeda
Muy sabrosa y apetitosa como para acompañarla con cualquir plato fuerte
MARGARITA MARTINEZ TOLEDO
GRACIAS LO QUE ME HUBIERA GUSTADO ES QUE PUSIERAS LAS CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES
Angelica
excelente tenia ganas de hacerla ya que hace como 9 años la comí solo una vez y no la e vuelto a encontrar por aquí... pero es deliciosa!! gracias por compartir esta exquisita receta
belen
para cuantas personas es esta receta[?
lucia
esta muy bien mil gracias a mi esposo le encanta y gracias a la receta le hare su sopa tarasca
norikko
pues no la conocía y me parece algo muy apetitoso.... excelente...esta super bien.... bye.
carolina dominguez de irapuato
esta muy rica esta sopa a mi esposo y a mi nos encanta cuando la comemos vamos hasta michoacan pero ya que tengo la receta la haré mas seguido y hoy mismo
jorge
de verdad es un platillo especial,y no en todos los restaurantes los saben guisar aun en michoacan,de verdad prueben lo y no se arrepentirán
malena
esta deliciosa esta sopa la deguste en uruapan.
ana
yo fui a un restaurante en michoacan y la probé y a mi me pareció la sopa mas rica que he probado ya que me encantan los frijoles ; se las recomiendo mucho.
gely
Deliciosa y ojala que pudieeran mandarme a mi correo mas recetas de nuestras raices gracias
GABY
SE MIRA MUY RICA Y SENCILLA DE PREPARAR, PERO LE DARÍA MEJOR PRESENTACIÓN A SU RECETA SI MOSTRARA UNA FOTO...
GABY
SE MIRA MUY RICA Y SENCILLA DE HACER, PERO LE DARÍA UNA MEJOR PRESENTACIÓN SI LA AGREGARAN LA FOTO DE LA SOPA, MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA!!!
leidy laura vera
me parece una muy buena receta aunque mas que conformarse con prepararla es mejor degustarla directamente de manos achabacanasy aun mucho mejor darse una escapada a michoacan
rosy
la erdd no se me hace tan buena esta receta
Laura Irene Gomez Gutierrez
Esta deliciosa, la probamos en Michoacan hace poco y nos encanto. Ahora con esta receta ya la he cocinado y me que da igual.Gracias!
rafael gomez garcia
gracias por la magnifica receta esta si lleva todos los ingredientes el frijol principalmente por que otras no lo traen si se puede me gustaría saber de los que parecen tamalitos llamados cornudas no se si así se dice de ante mano mil gracias.

Receta de Sopa Tarasca
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