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Receta de Strogonof

Receta de Strogonof
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

1. Ponga en un caldero la mantequilla y la cebolla picada hasta dorar un poco.

2

Agregue la harina y revuelva muy bien.

3

Añada la taza de vino y sazone con la mostaza, tomillo, laurel, sal, pimienta y deje hervir un poco a fuego medio.

4

2. Agregue los champiñones, los pepinillos rebanados, la crema de leche.

5

Entretanto saltee la carne que previamente a cortado en tiras o dados en una sartén de teflón, apenas engrasado, hasta que esté dorada por fuera y rosada por dentro.

6

Una la carne, incluyendo los jugos que haya soltado, con el guiso del caldero, remueva.

7

Apague y sirva.

Si te ha gustado la receta de Strogonof, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vaca.

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10 comentarios
Su valoración:
Dario Abelardo Cardenas
Sencillo, práctico y de fácil comprensión.
Isabel
es buena la receta, la diferencia con la original es que se enciende con ron antes de servir, pero esta igual tiene buen sabor
benilde
no es el strogonof q yo ando buscando,ni el q conosco pero grasias de todas maneras
Pao
hice la receta y quedo de maravillas....exquisita !!!
naval
muy sencuilla y explicita las indicaciones gracias
emi
es especial me encanta esta comida,, FELICIDADES!!!
Espe
Excelente receta...la prepararé
Angie Gomes
Excente!!!para mi que soy nueva en la cocina y me gusta inventar, me ha ayudado muchisimo... gracias!!!
HERLY BASTIAS ZAMUDIO
Muy buena, pero yo le hice sin los pepinillos, igual quedo buena., gracias por las recetas por aquellas que la cocina nos ataca.
yanervis
espectacular, la probé y quedo deliciosa

Receta de Strogonof
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