Recetas de Salchicha
La salchicha es un tipo de embutido fresco en las que se introduce un picadillo de carne, ya sea de cerdo, de pollo o de pavo con trocitos de grasa y condimentada con sal y alguna especia como pimentón, pimienta, ajo o hierbas aromáticas. Esta condimentación depende del gusto del carnicero o charcutero y en ella radica parte del éxito de la salchicha ya que, como suele ocurrir con los embutidos, cada maestro charcutero tiene su especialidad. Esta carne va introducida en una fina piel que suele ser tripa de cerdo o un sustituto sintético.
45 recetas
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30m
Plato principal
Las salchichas al vino blanco son un clásico en muchos hogares españoles, sobre todo, al ser una receta práctica y que podemos hacer en poco tiempo. Esta clásica receta, lo mismo te resuelve una comida que una cena. También la puedes hacer tanto con cebolla como sin ella, siendo aún mucho más fácil y...
Especial Navidad
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Especial Navidad
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45m
Entrante
La salchicha es un ingrediente muy versátil que suele gustar a la mayoría. Puedes hacer con ellas un sin fin de recetas, además, son muy económicas. Puedes cocinarlas para una cena o para alguna reunión especial y sorprender a tus invitados con un platillo espectacular. En este caso te enseñamos a preparar un...
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4
1h 30m
Uno de los infaltables en los desayunos de los domingos es la salchicha de huacho. Este embutido peruano, como su nombre indica, proviene de Huacho, una ciudad ubicada al norte de Lima. Se sirve en el típico desayuno huachano que consiste en: chicharrón de cerdo, camote frito, tamal de cerdo o de pollo,...
Una botana es una comida ligera que se consume para estimular el apetito, antes de la comida principal del mediodía o para degustar en días festivos y celebraciones especiales. La botana se conoce también con otros nombres, según el país: aperitivo, boquilla, pasapalo, tentempié, entremés, canapé, pasaboca...
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4
45m
Plato principal
Salchichas en salsa de cerveza, un plato sencillo y muy rico. Este es uno de esos platos que podemos preparar con antelación e incluso de un día para otro, puesto que pasadas unas horas está todavía más bueno. Se trata de una receta sencilla con ingredientes muy básicos, que vale tanto como plato principal...
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4
30m
En esta oportunidad, en RecetasGratis te traemos una receta de longanizas al vino, una preparación muy socorrida que por su facilidad, puede solucionar cualquier comida en un momento. Es rápida de preparar y es un plato riquísimo que puede acompañarse con patatas, arroz blanco y otros acompañamientos.
En...
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4h
Desayuno
Si no sabes cómo hacer rollitos de salchicha con masa casera no te pierdas esta receta fácil que, aunque lleve su tiempo de elaboración, te aseguramos en RecetasGratis que el resultado merece mucho la pena. Además, vamos a preparar estos rollitos de salchicha al horno, con lo cual, son mucho más ligeros...
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45m
Plato principal
Las salchichas frescas con cebolla y vino blanco son una receta sencilla que se prepara con pocos ingredientes y es rápida de preparar. Es un plato muy sencillo y con una salsa exquisita, por eso es importante que las salchichas sean frescas y el vino blanco también sea de calidad, aunque uno sencillo...
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3
45m
Plato principal
Hace poco he compartido la receta de salchichas vegetarianas de tofu que han quedado con una textura y sabor increíbles. Podéis encontrar la receta de las salchichas de tofu caseras en mi perfil de RecetasGratis o utilizar cualquier otro tipo de salchichas para esta receta de salchichas veganas al vino...
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10m
Plato principal
Aunque siempre hay que inculcar la ingesta de comida sana junto con una buena dieta mediterránea, es verdad que de vez en cuando a uno le apetece comerse y disfrutar de una buena hamburguesa o, como es el caso de la receta que compartimos a continuación, un auténtico hot dog americano o perrito caliente.
Si...
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15m
Plato principal
Hoy vamos a preparar unas salchichas con crema de leche super fáciles de hacer y geniales para darle un toque original a las salchichas que seguro tienes en la nevera. Apenas necesitas unos pocos ingredientes y si, esta receta la haremos con leche normal, nada de nata ni crema de leche, solo leche y...
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1
10m
Plato principal
Por fin he gastado las últimas salchichas que quedaban en casa, el resultado un plato de salchichas Frankfurt con salsa soja y miel que está para chuparse los dedos. Pues bien, si eres como yo y te encantan los platos con sabores agridulces esta receta te interesa, porque además de crear un plato genial...
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30m
Plato principal
Si te preguntas cómo preparar hot dogs con una receta original y diferente, en RecetasGratis tenemos algo que te puede gustar y mucho. Se trata del típico hot dog americano pero con unos extras que te harán agua la boca: tomate, cebolla, pepinillos, bacon y queso... ¡más rico imposible!
Vamos entonces...
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30m
Plato principal
Hoy los protagonistas son las salchichas y el chile chipotle, un par de ingredientes que suelen gustar mucho a los niños.
Todos sabemos que darles de comer a los pequeños puede resultar un gran problema, sobre todo cuando los ingredientes que usamos no les agradan mucho. Es por esto que en esta ocasión...
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3
15m
Entrante
Me encanta la comida picante y estando en Alemania probé una maravilla llamada currywurst, esto eran una salchichas cocinadas con una salsa de curry y tomate, ¡exquisito!. Pues bien, he intentado hacerlo y el resultado ha sido un riquísimo plato de salchichas con salsa de tomate picante que ahora comparte...
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30m
Plato principal
¿Tiene una reunión con los amigos y no sabes qué prepararles?, ¿quieres algo que sea fácil, rápido y delicioso?, ¿Estás casi sin tiempo pero aun así quisieras sorprenderlos? Suena casi imposible ¿no?, pues no te preocupes ni pierdas las esperanzas ya que en RecetasGratis.net tenemos la propuesta perfecta...
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4
30m
Plato principal
Las salchichas son un ingrediente muy versátil y práctico, además de muy fácil de conseguir. Éstas combinan con casi todo, de ahí su gran popularidad, además cuentan con un agradable sabor y existen en muchísimos tipos y variedades dependiendo del estilo de cocina que se quiera practicar.
En esta ocasión RecetasGratis.net...
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15m
Plato principal
Las salchichas fritas son la carne perfecta para preparar una infinidad de botanas sabrosas y prácticas. Hoy traemos para ti una receta familiar para una botana de salchichas fritas combinadas con salsa ketchup y salsa valentina, te aseguramos que con esta receta lograrás impresionar a tus invitados en tus...
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30m
Plato principal
Las salchichas son un alimento bastante versátil con las que podemos crear infinidad de platillos. En esta ocasión, en RecetasGratis.net, te presentamos una deliciosa receta mexicana donde combinamos este ingrediente con el toque de picor del chile chipotle, se trata de las exquisitas salchichas al chipotle...
Dificultad media
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30m
Plato principal
Las salchichas son un producto que, por lo general, gustan mucho a los niños y nos ofrecen muchas posibilidades a la hora de preparar platos diferentes. En esta ocasión, hemos elaborado unas salchichas guisadas con patatas. Para ello, hemos optado por salchichas caseras de pollo de la carnicería guisadas...
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10m
¡El plato más fácil de hacer del mundo! Las salchichas con champiñones están buenísimas y lo mejor de todo, es que una vez hechas, las puedes usar para completar otros más complejos como los que te recomendamos al final de esta receta con salchichas de RecetasGratis.net.
La idea de este salteado llego...
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2
15m
Plato principal
Si te gustan pero no estas muy seguro sobre cómo preparar salchichas, esta receta te interesa. De niña creía que la salchichas solo se comían en perritos o hotdogs, pero lo cierto es que se pueden hacer miles de platos, muy completos, a base de salchichas precocidas.
Ya lo vimos en mi receta de salchichas...
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30m
Entrante
Las salchichas apanadas son un perfecto canapé, ideal para disfrutar en una fiesta infantil. Si no sabes con qué receta original sorprender a tus invitados, esta es la preparación perfecta para ti, te llevará pocos minutos realizarla y necesitarás muy pocos ingredientes.
Sigue en RecetasGratis.net...
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30m
Plato principal
En esta receta aprenderás a realizar unas salchichas al vino tinto con salsa de tomate tipo ketchup, una preparación rápida, muy fácil de hacer y lo mejor de todo, ¡deliciosa!
Las salchichas al vino se realizan con pocos ingredientes pero el resultado es asombroso, una salchichas en salsa, con un sabor...
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6
45m
Plato principal
En esta receta trabajaremos un producto muy popular en todo el mundo, salchichas. Este alimento no puede faltar en la canasta familiar, porque podemos cocinarlo de múltiples formas y, además, a los niños les encanta. Tenemos la posibilidad de preparar salchichas a la naranja, salchichas con salsa de tomate...
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1
15m
Plato principal
La salchichas a la naranja que les enseño a continuación son un invento de una noche en la que no tenía muchas cosas en la nevera. Pensé en la receta de chuletas a la naranja y se me ocurrió probar con salchichas y el resultado ha sido magnifico.
Ya saben que me gusta el picante y he añado un poco...
Dificultad media
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30m
Plato principal
Las salchichas caseras con salsa de almendras son una receta tradicional española que gusta a niños y adultos. En RecetasGratis.net hemos escogido unas salchichas de pollo caseras de carnicería y hemos elaborado un plato muy sabroso. ¡No os perdáis el paso a paso!
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30m
Plato principal
Desde RecetasGratis.net te presentamos un plato principal suculento y sabroso, de esos en los que está permitido mojar pan. Prueba a cocinar estas salchichas al vino con setas y sorprenderás a tu familia o a tus amigos.
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45m
Plato principal
Me encantan las recetas que se cocinan solas en el horno. Porque sí, en el caso de esta salchichas al horno con patatas, también las patatas las elaborará el señor horno solito. Es un plato principal ideal para niños, pero que gustará a todos en casa. ¡Sigue los pasos de RecetasGratis.net que te presentamos...
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45m
Plato principal
En RecetasGratis.net os proponemos esta receta para niños de salchichas caseras con salsa de tomate. Las salchichas gustan mucho a los pequeños (y también a los mayores) y aportan toda la energía necesaria durante la época del crecimiento. ¡No os perdáis el desarrollo de este plato delicioso!
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15m
Seguro que has comidos salchichas de muchas formas, pero ¿has probado las salchichas crujientes? Las salchichas crujientes son una excelente opción para presentar las salchichas como aperitivo en fiestas o para una cena rápida y divertida. Sigue el paso a paso de esta receta de cocina para niños y sorprende...
Especial Halloween
2
15m
Entrante
¿Estas buscando aperitivos fáciles para Halloween? Pues esta receta especial de Halloween es lo que necesitas... Aprende cómo hacer unos dedos de salchichas en menos de 15 minutos y sirve un plato de perritos con dedos sangrientos, divertidos y deliciosos. Sigue el paso a paso y sorprende a grandes y chicos...
Dificultad baja
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30m
Entrante
En RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer banderillas de salchicha y queso al estilo de feria, una receta fácil que puedes hacer con ingredientes comunes de tu despensa y que encantará a chicos y grandes. Sigue leyendo y no te pierdas el paso a paso.
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5
45m
Entrante
En esta receta vamos a realizar un aperitivo ideal para niños con dos ingredientes: salchichas y tapas para empanada. Vamos a ver el paso a paso que en esta ocasión te enseñamos para realizar esta receta fácil, sencilla y práctica, perfecta también para cuando se tienen visitas inesperadas.
Asimismo,...
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15m
Plato principal
Si quieres consentir a los más pequeños de casa qué mejor forma de hacerlo que una comida saludable y divertida. Aprende con RecetasGratis.net cómo hacer salchichas en forma de pulpo y crea un plato mágico con el que podrás enseñar a tus hijos a comer otros alimentos que tal vez no le gusten tanto.
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Las salchichas pre-cocidas son un alimento económico, fácil de encontrar y fácil de preparar, sin embargo, muchos creen que solo sirven para hacer hot dogs o recetas sin gracias... pero lo cierto es que existen muchas formas de cocinar salchichas y en RecetasGratis te lo demostramos.
Lo que vamos a...
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15m
Para prepararlas sólo tenéis que cortar una salchicha de Frankfurt en 3 partes iguales, y la central dividirla por la mitad. Luego cortáis tal como se muestra en la imagen de Cute Food for Kids y cocináis unos minutos. Si tenéis tiempo podéis decorarlas con algo de queso cheddar cortado con una pajita...
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30m
Cena
Tradicionalmente las salchichas siempre han gustado a los niños (y mayores). Si estás a la busca de cenas para vuestros hijos, no dejéis escapar esta receta de salchichas con patatas que, sin duda, va a encantar a los más pequeños. Desde RecetasGratis.net os damos ideas originales para resolver las cenas...
Dificultad baja
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15m
Plato principal
Utiliza lo que que te queda en la nevera y preparar una deliciosa cazuela de salchichas. Un plato que podrás acompañar con las guarniciones de siempre o que podrás utilizar como salsa para pasta y así darle la vuelta al menú de la semana.
Dificultad baja
2
15m
Plato principal
El currywurst es uno de los platos más populares de la cocina alemana, y es que cuando pensamos en la gastronomía de este país, ¿a quién no le viene la imagen de una salchicha? En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar esta tradicional receta de forma fácil y rápida.
Dificultad alta
Ponga un recipiente con agua hirviendo y se pone en el las salchichas para hervirla.
Cuando las salchichas estén listas dejarlas reposar por unos minutos asta que se escurran.
Poner en un salten los vegetales congelados con un poco de agua asta que se blanden y luego se vierten las salchichas con los...
Agujerear las salchichas con un tenedor.
Luego asarlas en un sarten con muy poco aceite (solo el necesario para que no se pegen).
Cuando esten doradas agregarles el jugo de naranja, la salsa de tomate, la mostaza y el azucar(eso a tu gusto de dulce).
Revolver y dejar cocinar hasta que la salsa...
Cortas en trocitos la salchicha( de ancho), cortas tambien la cebolla y el jitomate en rebanadas. pones el sarten con aceite en la estufa, y sueltas el jitomate, la cebolla, y la salchicha en trocitos.
Cuando ya esten como dorados, le baseas el contenido de la lata de chipotles en el sarten, y como...
Dificultad media
4
30m
Entrante
Las salchichas de copetín a la suiza son un apertivio ideal, diferente y exquisito. Prepararlas es muy fácil y te llevará poco tiempo, toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra.
Dificultad baja
4
30m
Entrante
El éxito y la popularidad de la original receta de camarones a la diabla ha llevado a la creación de variantes y utilización del procedimiento para elaborar otros alimentos siguiendo el mismo método. Es el caso de esta receta, donde en lugar de utilizar camarones vamos a usar salchichas, toda una delicia...