Receta de Tofu ahumado
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El tofu se originó en la china, es un alimento bajo en calorías y está hecho con semilla de soja, agua y coagulantes. Su textura es firme, parecida a la de un queso, y se ha popularizado en la cocina del occidente. El tofu no tiene un sabor muy fuerte por eso al ahumarlo adquiere el sabor de las especias y es ideal para consumir de este modo en ensaladas, pasta o arroces. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a cocinar tofu ahumado.
Ingredientes para hacer Tofu ahumado:
Cómo hacer Tofu ahumado:
Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Tofu ahumado - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/2/2/tofu_ahumado_55220_paso_0_600.jpg)
Luego, corta el tofu en rodajas gruesas, adereza con aceite de oliva sal y pimienta.
![Receta de Tofu ahumado - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/2/2/tofu_ahumado_55220_paso_1_600.jpg)
Añade a una sartén recubierta con papel de aluminio el arroz con las finas hierbas y cocina a fuego bajo.
![Receta de Tofu ahumado - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/2/2/tofu_ahumado_55220_paso_2_600.jpg)
Cuando empiece a producir humo, dispone una rejilla encima con el tofu, tápala y ahuma el tofu a fuego bajo durante 10 minutos.
![Receta de Tofu ahumado - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/2/2/tofu_ahumado_55220_paso_3_600.jpg)
Una vez esté listo el tofu ahumado, cambiará un poco de color. Córtalo en cubos y disfrútalo en ensaladas, pastas o arroces, esta receta es ideal para las personas veganas. Si te ha gustados esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Tofu ahumado - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/2/2/tofu_ahumado_55220_paso_4_600.jpg)
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