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Receta de Torta con trozos de chocolate

Actualizado: 23 julio 2015
Receta de Torta con trozos de chocolate
6 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Batir la manteca hasta que este bien cremosa de a poco agregar el azúcar y continuar batiendo hasta conseguir una mezcla cremosa y blanca.

2

A continuación, añadir los huevos de uno en uno. Esto quiere decir que se añadirá un huevo y no se añadirá el siguiente hasta que el anterior se haya incorporado por completo en la mezcla.

3

Seguidamente añadir las gotas de vainilla y la harina cernida. Ve incorporando la harina poco a poco y sin dejar de batir, el resultado debe ser una masa homogénea y firme. Puedes añadir unas gotas de licor como ron u Oporto.

4

Por último, agrega los trozos de chocolate a la masa de la torta casera . Revuelve suavemente para que se repartan por toda la mezcla y vierte ésta en un molde previamente engrasado con mantequilla y harina.

5

Cocina en el horno a una temperatura moderada por unos 30 minutos o hasta que compruebes que ya está hecha.

6

Deja reposar unos minutos y cuando la torta con trozos de chocolate esté a temperatura ambiente podrás desmoldar y decorar al gusto con una cobertura de chocolate o con un poco de merengue suizo. Recuerda que con este bizcocho también puedes hacer tortas decoradas con fondant.

Si te ha gustado la receta de Torta con trozos de chocolate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

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3 comentarios
Su valoración:
Graciela
Hola hice la torta tambien con trocitos de membrillo y batata, pero las tres cosas se fueron al fondo, las pase antes por harina, es lo que me habían dicho, pero igual quedaon en el fondo, como hay que hacer para que se cocine todo mezclado ? gracias
Vanessa Romero
Hola Graciela, el truco para solventar este problema es pasar los trozos por harina antes de mezclarlos en la masa del bizcocho. Si ya los has hecho pero no tiene funciona puedes que sea porque estás cortando los trozos muy grandes y el peso hace que se sigan yendo al fondo.
Graciela
Puede ser, ´porque inclusive los trocitos de chocolate no se derritieron, voy a intentar cortarlos mas chicos. Muchas gracias
Su valoración:
yanais
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Su valoración:
cristina
genial pero necesito una respuesta yo tengo que hacerla en un moldeN°28 y en un molde N°22 cuanto tendría que agregarle a cada uno muchas gracias por la respuesta porque se la tengo que hacer a mi hijo para el casamiento que es en septiembre.

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