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Receta de Torta de aceite casera

Actualizado: 9 diciembre 2015
Receta de Torta de aceite casera

La torta de aceite o pan de aceite casero es un pan fácil de hacer que además puedes preparar a tu gusto variando entre rellenos dulces o salados.

4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para preparar la famosa torta de aceite es trabajar la masa. Para ello, utiliza un bol amplio y mezcla el agua con la levadura, la sal y el aceite. Mezcla bien y entonces incorpora poco a poco el harina. Recuerda que el agua debe estar templada para que active la levadura.

2

Amasa bien hasta conseguir una masa homogénea. Deja esta preparación en el mismo bol y deja en reposo una media hora a temperatura ambiente. Debes cubrir el bol con un trapo.

3

Pasado el tiempo de reposo, extiende la masa sobre una bandeja, previamente enharinada. Puedes ayudarte con un rodillo para darle la forma deseada.

4

Haz unos agujeros pinchando la masa con un tenedor y cocina la torta de aceite en el horno precalentado a 230ºC durante unos 25 minutos. Pasado este tiempo, deja reposar unos minutos y a disfrutar.

5

La torta de aceite casera la puedes rellenar tanto con dulce como salado antes de hornear. Puedes usar frutos secos, frutas confitadas o si prefieres un relleno salado puedes incluir cualquier tipo de pescado, embutidos o verduras.

Si te ha gustado la receta de Torta de aceite casera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pan.

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