Compartir

Receta de Torta de miel y canela

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. 9 junio 2016
Receta de Torta de miel y canela

La torta de miel y canela que comparto en RecetasGratis.net es una opción perfecta para la hora del almuerzo o el té de la tarde. Se trata de un bizcocho dulce sin ser excesivamente empalagoso, aromático y con una consistencia esponjosa, el capricho de los niños y la perdición de los adultos. Anímate a preparar el bizcocho de canela, pruébalo y dime qué te parece la receta. ¡No olvides tomar una fotografía para mostrarme cómo te ha quedado!

6 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
También te puede interesar: Torta de zanahoria con nueces y canela
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso de esta receta de torta de miel y canela es mezclar la mantequilla con la miel hasta formar una crema homogénea.

Truco: La mantequilla debe estar a temperatura ambiente.

Receta de Torta de miel y canela - Paso 1
2

Cuando la mantequilla y la miel estén bien integradas, es momento de añadir los huevos y el azúcar. Batimos bien con la batidora o las varillas eléctricas. Si no disponemos de ninguno de estos utensilios, siempre podemos optar por las varillas manuales.

Receta de Torta de miel y canela - Paso 2
3

Agregamos la leche y seguimos mezclando para integrar todos los ingredientes de este sabroso bizcocho de miel y canela.

Receta de Torta de miel y canela - Paso 3
4

Por último, añadimos la harina, la canela y el polvo de hornear. Seguimos mezclando pero, esta vez, con una cuchara o espátula y haciendo movimientos envolventes. Precalienta el horno a 180 ºC.

Truco: Para que el bizcocho de canela y miel quede más fino, tamiza la harina.

Receta de Torta de miel y canela - Paso 4
5

Vertemos la masa de la torta sobre el molde previamente engrasado y enharinado, y horneamos el bizcocho durante 40-50 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

Receta de Torta de miel y canela - Paso 5
6

Cuando el bizcocho esté listo, lo retiramos del horno y dejamos que se enfríe para desmoldar. Luego, lo cortamos en rodajas, espolvoreamos canela en polvo y ¡listo! Servimos la torta de miel y canela acompañada de un café caliente, un batido de chocolate o un té Chai.

Receta de Torta de miel y canela - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Torta de miel y canela, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

Sube la foto de tu Receta de Torta de miel y canela

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Torta de miel y canela

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
Su valoración:
Cristina
Hola otra ves como soy muy testaruda la e vuelto a hacer y efectivamente el error fue en la arina, al poner el listado de ngredientes deben aclarar que arina xque si solo ponen arina de trigo alguien más como yo sé equivocara...muchas gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Cristina, gracias por tu sugerencia. Saludos
Su valoración:
Cristina
Hola yo hice la torta de miel y canela pero no me quedo esponjosa si no un poco apelmasada..es muy rica
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Cristina, te recomendamos revisar este artículo para averiguar por qué no ha subido del todo el bizcocho: https://www.recetasgratis.net/articulo-por-que-no-sube-el-bizcocho-70876.html. Saludos
Cristina
Yo creo que el error fue x que use arina de trigo en ves de arina leudante para biscochuelos...así que lo volveré a intentar y os cuento

Receta de Torta de miel y canela
1 de 7
Receta de Torta de miel y canela

Volver arriba