Receta de Torta de miel y canela
La torta de miel y canela que comparto en RecetasGratis.net es una opción perfecta para la hora del almuerzo o el té de la tarde. Se trata de un bizcocho dulce sin ser excesivamente empalagoso, aromático y con una consistencia esponjosa, el capricho de los niños y la perdición de los adultos. Anímate a preparar el bizcocho de canela, pruébalo y dime qué te parece la receta. ¡No olvides tomar una fotografía para mostrarme cómo te ha quedado!
Ingredientes para hacer Torta de miel y canela:
Cómo hacer Torta de miel y canela:
El primer paso de esta receta de torta de miel y canela es mezclar la mantequilla con la miel hasta formar una crema homogénea.
Truco: La mantequilla debe estar a temperatura ambiente.
Cuando la mantequilla y la miel estén bien integradas, es momento de añadir los huevos y el azúcar. Batimos bien con la batidora o las varillas eléctricas. Si no disponemos de ninguno de estos utensilios, siempre podemos optar por las varillas manuales.
Agregamos la leche y seguimos mezclando para integrar todos los ingredientes de este sabroso bizcocho de miel y canela.
Por último, añadimos la harina, la canela y el polvo de hornear. Seguimos mezclando pero, esta vez, con una cuchara o espátula y haciendo movimientos envolventes. Precalienta el horno a 180 ºC.
Truco: Para que el bizcocho de canela y miel quede más fino, tamiza la harina.
Vertemos la masa de la torta sobre el molde previamente engrasado y enharinado, y horneamos el bizcocho durante 40-50 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Cuando el bizcocho esté listo, lo retiramos del horno y dejamos que se enfríe para desmoldar. Luego, lo cortamos en rodajas, espolvoreamos canela en polvo y ¡listo! Servimos la torta de miel y canela acompañada de un café caliente, un batido de chocolate o un té Chai.
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He preparado esta receta 3 veces. El sabor es exquisito, pero nunca me quedó esponjosa, sino apelmazada. En qué me equivoco?
Hola otra ves como soy muy testaruda la e vuelto a hacer y efectivamente el error fue en la arina, al poner el listado de ngredientes deben aclarar que arina xque si solo ponen arina de trigo alguien más como yo sé equivocara...muchas gracias
Hola yo hice la torta de miel y canela pero no me quedo esponjosa si no un poco apelmasada..es muy rica
