Bizcochos

Receta de Torta sin huevo

Clara Inés Rodríguez
Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. 2 agosto 2017
Receta de Torta sin huevo

Aprende cómo preparar un bizcocho sin huevo fácil para que puedas disfrutar en familia de una rica merienda sana y saludable. Por lo general, los niños suelen son más propensos a sufrir de alergia al huevo por lo que a veces tienen que privarse de disfrutar postres tan clásicos como las galletas caseras o un buen bizcocho de cumpleaños.

Pues bien, en RecetasGratis te ayudamos a solventar un poco la situación con esta receta fácil de torta sin huevo. Ya verás lo fácil que es preparar una torta familiar con solo mantequilla, harina y leche, quedará tan rica como cualquier otra y no tendrás que preocuparte por la salud de los más pequeños.

10 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Torta sin huevo:

También te puede interesar: Torta sin huevo y sin mantequilla

Cómo hacer Torta sin huevo:

1

Preparar esta rica torta sin huevo no necesitamos ni mucho tiempo ni muchos utensilios, así que empieza por por batir la mantequilla en un bol hasta conseguir que tenga una textura de pomada. Recuerda que la mantequilla o la manteca debe estar a temperatura ambiente.

Receta de Torta sin huevo - Paso 1
2

A continuación añadimos el azúcar y volvemos a batir hasta conseguir una crema blanquecina completamente uniforme. Cuando lo tengas, incorporamos la ralladura de limón que si prefieres, también puede ser de naranja o esencia de vainilla.

Hasta esto podría ser una receta para hacer galletas caseras, pero ya verás que lo que haremos será un rico bizcocho sin huevo perfecto para los pequeños de casa.

Receta de Torta sin huevo - Paso 2
3

Cernimos los ingredientes secos, uniendo la harina de trigo con los polvos de hornear y luego añadimos poco a poco a la mezcla que tenemos de mantequilla. Para conseguir una masa suave iremos alternando esto con la leche porque de lo contrario obtendrías una masa demasiado espesa.

En este punto ya debemos tener una masa suave y dulce, esa típica de los bizcochos caseros pero como ves, sin necesidad de usar huevos.

Receta de Torta sin huevo - Paso 3
4

Finalmente, engrasamos bien un molde para tortas o queques, con mantequilla o aceite, y vaciamos en el toda la masa, si quieres puedes añadir pepitas de chocolate negro.

Entonces cocina en el horno precalentando durante 40 minutos a 180 ºC. Recuerda no abrir el horno antes de los primeros 15 minutos de cocción y pasado el tiempo total, comprueba que el bizcocho esté listo clavando un palillo en el centro.

5

Esta rica torta sin huevo es perfecta para la hora de la merienda y si tus hijos no pueden comer huevo, también tenemos varias opciones de decoración que harán de este bizcocho casero uno perfecto para la fiesta de cumpleaños:

Si te ha gustado la receta de Torta sin huevo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

Sube la foto de tu Receta de Torta sin huevo

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
28 comentarios
Su valoración:
Carla
Me apareció muy buena receta
Su valoración:
Eliana
Me encantó la receta! La probé y me salió genial muchas gracias por compartir
Su valoración:
leonardo martinez
muy rica la torta deliciosa.
Su valoración:
Leomarys napoles
Me encanta esta receta y es fácil de hacer
Su valoración:
Gloria Molina pernia
me encantos tu forma de explicar
la voy a preparar para mi familia
saludos
Su valoración:
Myrka
Esta buenisima
pero lo puedo hacer con agua purificada de vez de leche?
Inés
Hola.
Yo lo hice así como dices. Utilice agua en vez de leche y me subió igual. Doblo en tamaño.
Su valoración:
Fernanda
Excelente es riquísima!!! Húmeda supeerrr rica
Su valoración:
Ashley
muy buena
Su valoración:
marly
muy rica me salio a mi
Yosmary
Usaste las cantidades tal cual dice en la receta?
Su valoración:
Melissa Troncoso
Resulta si se ocupa aceite en vez de mantequilla?
Su valoración:
Amarilys
Hola yo quiero hacer esta receta pero de un cuarto de kilo. Cuáles serían las cantidades?
Su valoración:
Kristina
Buenas noches, aqui en la preparación. Despues cuento como me quedo!!
Su valoración:
Maritza Padrón
Muy buen receta. Me quedo igualilta
Su valoración:
Judy
Horrible. Las propoerciones estaban muy malas y salio como un pan dulce palido.
Nubia
Las harinas varían de características y pueden afectar el resultado
Su valoración:
Iñaki
Las proporciones o la receta entera no esta bien. Salió horrible
Alicia
capaz le falto batido o el molde , tambien la temperatura del horno, a mi se me arrbato y segui todos los pasos, algo hice mal
Su valoración:
Ronny
buenísima la recomiendo
Su valoración:
morela blanco
COMO QUEDA ESPONJOSA LA TORTA,,GRACIAS
GRACIAS POR SUS BUENAS Y SALUDABLES RECOMENDACIONES
Su valoración:
Osvaldo
La recomiendo, sale muy Rica.
Su valoración:
Jean
Una pregunta tengo harina leudante la pregunta es levantará igual sin colocar los huevos esperando su respuesta
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, sí, tanto si usas harina leudante como si utilizas harina común con polvos de hornear, el bizcocho debería quedar esponjoso. Eso sí, recuerda tamizar la harina antes. Saludos
Su valoración:
Ganma Galaxia Ponte
Muy buenas y deliciosas sus recetas les deseo muchas bendiciones, y mas éxito muchas gracias.
1 de 4
Receta de Torta sin huevo