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Receta de Tortilla francesa de jamón y queso

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 22 abril 2016
Receta de Tortilla francesa de jamón y queso

Seguramente algunas veces te aburres de consumir los huevos en el desayuno de la misma forma, por eso en RecetasGratis.net te traemos esta receta de tortilla francesa rellena de jamón y queso. Se trata de un delicioso omelette, una preparación rápida, sana y que además podrás compartir con los niños, que disfrutarán mucho con el plato, ya que estos ingredientes suelen ser sus favoritos.

Continua aquí en RecetasGratis.net y descubre paso a paso como realizar este omeltte con jamón y queso, una receta fácil, ideal tanto para el desayuno como para la cena.

1 comensal 10m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con zumo natural, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar la tortilla francesa, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Tortilla francesa de jamón y queso - Paso 1
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Batir el huevo con sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Tortilla francesa de jamón y queso - Paso 2
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Continuando con el omelette de jamón y queso, en una sartén derretir la mantequilla y agregar el huevo batido. Esparcir rápidamente y cocinar a fuego muy bajo hasta que el huevo se cocine un poco y sea fácil de manejar.

Truco: Te recomiendo utilizar una sartén anti adherente, así evitarás que la tortilla se pegue y podrás darle la vuelta fácilmente.

Receta de Tortilla francesa de jamón y queso - Paso 3
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Agregar en el centro de la tortilla una lámina de queso y una lámina de jamón cortados por la mitad. Luego, con ayuda de una espátula de cocina, cerrar el omelette y cocinar unos minutos más hasta que el queso se derrita.

Receta de Tortilla francesa de jamón y queso - Paso 4
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Finalmente servir la tortilla francesa rellena de jamón y queso y disfrutar. Te recomiendo acompañar este desayuno de campeones con una bebida fresca como el batido silvestre de frutos rojos o un nutritivo batido de kiwi.

Si te ha gustado este omelette, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Tortilla francesa de jamón y queso - Paso 5

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8 comentarios
Su valoración:
rallo
un desayuno bien liviano me gusta
berthalia
me gusta mucho el omeled
Su valoración:
Miryan
Hola.
Ya hice la tortilla para la cena. Quedó riquísima. Gracias por facilitarnos nuestro menú. Te amamos. Besos desde Ecuador ciudad Guayaquil.
Carlos Flores
Muy rico
Lynda P
Delicioso y sencillo.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Tiene muy buena pinta Lynda! Gracias por compartir la foto.
Angel Cardona
Muy buena receta
Su valoración:
Daniela
Ya la hice, es muy ricaaa!!!
Alix Hernández
Hola daniela, gracias por tu comentario, cuando vuelvas a realizar esta receta, no olvides compartir la foto del plato final con nosotros.
Su valoración:
Andrea paola
Me gusto mucho esta reseta y más como desayuno
Alix Hernández
Hola Andres, gracias por comentar, te invito a preparar esta receta y a compartir con nosotros la foto del plato final, asi mucho usuarios se animan a realizarla.

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