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Receta de Tostas de atún y queso

Por Laura Durán, Chef profesional. 24 febrero 2016
Receta de Tostas de atún y queso

En esta ocasión realizaremos en RecetasGratis.net una receta deliciosa, sencilla y muy apetecida, unas tostadas de atún y queso que podemos servir a modo de aperitivo cuando tenemos invitados o como cena rápida. Veamos el paso a paso de la receta y sus ingredientes.

4 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar las tostas de atún es alistar los ingredientes.

Receta de Tostas de atún y queso - Paso 1
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En un bol o tazón adiciona la cebolla roja en cuadros finos y el atún rallado. Mezcla bien los ingredientes.

Receta de Tostas de atún y queso - Paso 2
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Agrega dos cucharadas de la salsa bechamel, sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Mezcla bien los ingredientes para seguir con la preparación de las tostadas fáciles.

Receta de Tostas de atún y queso - Paso 3
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Engrasa una refractaria y adiciona las rebanadas de pan. El pan de molde puedes comprarlo como más te guste, integral, con semillas, etc., o prepararlo tú mismo siguiendo esta sencilla receta de pan de molde.

Receta de Tostas de atún y queso - Paso 4
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Adiciona la mezcla de atún rallado y agrega una rebanada de tomate rojo encima como se observa en la fotografía.

Receta de Tostas de atún y queso - Paso 5
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Añade encima una rebanada de queso mozzarella y baña las tostadas con el resto de salsa bechamel. Espolvorea una cucharadita de queso parmesano por encima. Lo ideal es que las tostas de atún queden como se observa en la fotografía.

Truco: Precalienta el horno a 180ºC.

Receta de Tostas de atún y queso - Paso 6
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Por último, adiciona orégano espolvoreado por encima, pues combina muy bien con el tomate. Hornea las tostadas de atún hasta que los quesos se doren.

Receta de Tostas de atún y queso - Paso 7
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Sirve inmediatamente las tostas de atún y queso para consumirlas bien calientes. Como ves, se trata de un perfecto aperitivo para comidas con amigos o familiares, que también podemos preparar para cenar cuando no sabemos qué cocinar. Si es para servir a modo de canapé, puedes preparar unas croquetas de setas para acompañar y una ensalada de aguacate.

Receta de Tostas de atún y queso - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Tostas de atún y queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Canapés.

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1 comentario
Conchi Aparicio
Se tostó un poco, pero está deliciosa, y fácil de preparar
Laura Durán
Hola!!! muchas gracias por compartir la receta con nosotros espero nos sigas visitando!!! tiene buena pinta y no importa que se tostó de más! tiene una pinta genial! un saludo grande!
Conchi Aparicio
Gracias Laura, la próxima saldrá mejor. Felicidades por tu saber hacer.
Laura Durán
A tí por visitarnos! =)

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