Receta de Verduras a la crema
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Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
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Dificultad baja
Ingredientes para hacer Verduras a la crema:
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Cómo hacer Verduras a la crema:
1
Preparamos todos los ingredientes.
![Receta de Verduras a la crema - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/verduras_a_la_crema_47861_paso_1_600.jpg)
2
En una olla agua y poner a hervir. Cuando el agua este hirviendo adicionar la arveja, pasados cinco minutos adicionar la habichuela. Dejar cocinar durante 8 a 10 minutos mas.
3
Una vez cocinada la verdura retirarla del agua caliente en un colador y pasarla por agua fría ( esto se hace con el fin de cortar la cocción)
4
En un sarten bien caliente adicionar la mantequilla, las verduras, el ajo, la sal y la pimienta. Dejar dorar durante dos minutos.
![Receta de Verduras a la crema - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/verduras_a_la_crema_47861_paso_4_600.jpg)
5
Añadir la crema de leche y retirar del fuego.
![Receta de Verduras a la crema - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/verduras_a_la_crema_47861_paso_5_600.jpg)
6
Añadir el queso parmesano y servir.
![Receta de Verduras a la crema - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/verduras_a_la_crema_47861_paso_6_600.jpg)
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