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Receta de Guisantes con bacon

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 8 julio 2015
Receta de Guisantes con bacon

En esta receta traemos una opción de verduras deliciosa, fácil y práctica de realizar, guisantes salteados con bacon. Podemos elaborar esta receta para acompañar cualquier almuerzo o cena ya que es muy rápida de preparar. Así pues, veamos los ingredientes que a continuación te mostramos en RecetasGratis.net y el paso a paso de la receta de guisantes con bacon.

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar nuestra receta de guisantes con bacon es prealistar los ingredientes.

Receta de Guisantes con bacon - Paso 1
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Lleva una olla con suficiente agua a fuego medio y, una vez el agua esté a punto de ebullición, adiciona los guisantes y cocina hasta que estén blandos, retíralos del agua cuando estén listos y resérvalos.

Receta de Guisantes con bacon - Paso 2
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Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y adiciona la cebolla en cuadros pequeños cuando esté caliente. Saltea hasta que notes que toman un color transparente. Añade sal y pimienta al gusto.

Receta de Guisantes con bacon - Paso 3
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Lleva una cacerola a fuego medio y adiciona el bacon o tocineta cortado en tiras delgadas como se observa en la fotografía.

Receta de Guisantes con bacon - Paso 4
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Una vez observes que el bacon está dorado, retíralo del fuego y mezcla con la cebolla que sofreímos en los pasos anteriores.

Receta de Guisantes con bacon - Paso 5
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Lleva a una cacerola los guisantes cocinados.

Receta de Guisantes con bacon - Paso 6
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Añade el bacon y la cebolla encima de los guisantes y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes.

Receta de Guisantes con bacon - Paso 7
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Sirve la receta de guisantes y bacon caliente. Este es un acompañamiento muy sencillo y deliciosa, ideal para complementar una proteína, como pollo a la mostaza. Si deseas más recetas de verduras y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Guisantes con bacon - Paso 8

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antonio carrero leal
buena convinacion

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