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Receta de Guisantes y maíz a la crema

30 noviembre 2014
Receta de Guisantes y maíz a la crema
Ingredientes para hacer Guisantes y maíz a la crema:
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Cómo hacer Guisantes y maíz a la crema:
1

1. Cocine las jojotos en agua con sal, hasta que estén tiernos.

2

Escúrralos y desgránelos, (si son enlatados no se necesita cocción).

3

2. Derrita la mantequilla en una sartén y adicione los granos de maíz y los guisantes.

4

Cocine a fuego medio hasta que estén brillantes, revolviendo ocasionalmente para que no se deshagan.

5

Retire del fuego y reserve.

6

3. Aparte, en un recipiente que no sea de metal, mezcle la crema de leche, el ajo, la sal y la pimienta.

7

Vierta esta mezcla sobre las jojotos y los guisantes y revuelva suavemente hasta que se incorporen correctamente todos los ingredientes.

8

Llévela a fuego medio hasta que esté caliente.

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