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Receta de Guisantes con jamón serrano

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 15 febrero 2016
Receta de Guisantes con jamón serrano

Los guisantes son una verdura que se suele incluir en muchas preparaciones pero que rara vez es el protagonista. En esta oportunidad, en RecetasGratis.net te traemos esta receta con guisantes, típica de la cocina de española, se trata de los guisantes con jamón serrano, un salteado fácil que seguro te encantará.

2 comensales 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Salteado, Recetas españolas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Alistar todos los ingredientes para preparara este plato típico español de guisantes con jamón.

Receta de Guisantes con jamón serrano - Paso 1
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En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltear la cebolla y el ajo finamente picados.

Receta de Guisantes con jamón serrano - Paso 2
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Añadir el jamón cortado en trozos y cocinar por 1 minuto.

Receta de Guisantes con jamón serrano - Paso 3
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Blanquear los guisantes en agua hirviendo con sal durante 8 minutos.

Receta de Guisantes con jamón serrano - Paso 4
5

Añadir los guisantes a la sartén y cocinar 1 minuto más. Rectificar sabor con sal y pimienta.

Receta de Guisantes con jamón serrano - Paso 5
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Servir y disfrutar de los guisantes con jamón serrano, una guarnición perfecta para cualquier tipo de platos, como por ejemplo un fricandó de pollo o un solomillo en salsa de queso.

Receta de Guisantes con jamón serrano - Paso 6

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1 comentario
yoira
Buenisisma y fácil y rápida de hacer gracias

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