Consejos de cocina
¿Qué es el baño María? ¿Cómo cocinar quinoa? ¿Cómo condimentar el pollo? ¡En este listado de artículos sobre consejos de cocina encontrarás la respuesta a estas y más preguntas! Conviértete en un verdadero chef con nuestros consejos de cocina y prepara recetas increíbles para toda la familia y amigos.
230 recetas
Descubre las mejores sandwicheras calidad-precio del mercado y convierte cualquier momento en una experiencia culinaria extraordinaria. Actualmente, la evolución de estos increíbles artefactos nos proporciona incluso modelos multifuncionales muy versátiles, que te permitirán disfrutar desde exquisitos sándwiches...
La demanda de hornos de sobremesa ha aumentado durante estos últimos años gracias a su versatilidad y tamaño compacto. Estos ofrecen ahorro en energía, buen precio, calentamiento rápido y fácil limpieza. Por esta razón, resultan ideales frente a cocinas con horno convencional. Por ello, si estás pensando...
¿Estás buscando la batidora de vaso perfecta para tus deliciosos smoothies, sopas y batidos? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo te presentaremos las mejores opciones del mercado calidad-precio, siempre tomando en cuenta el diseño en cuanto a estética y funcionalidad. Una selección muy especial...
¿Cansado de las comidas aburridas y sin sabor? ¡Llegó el momento de apoderarte de las deliciosas recetas caseras de nuestras abuelas! Prepárate para viajar en el tiempo a través del paladar y descubrir secretos culinarios que harán bailar de alegría a tu boca. Desde el famoso pollo al ajillo hasta la irresistible...
Todo amante del café sabe que moler café en casa antes de prepararlo resalta sabores naturales y permite añadir especias al gusto. Por ello, si no tienes máquina de este tipo, adquirir un molinillo es una buena alternativa, ya que existen muchas opciones competitivas en el mercado. Si estás en esa búsqueda,...
Un espumador de leche es una alternativa económica a una máquina de café con vaporizador, ofreciendo las mismas funciones de calentar y espumar para crear un café exquisito y artístico. Asimismo, este utensilio versátil y útil también se puede utilizar en otras bebidas y recetas con factores como la potencia...
¿Tu cocina te está pidiendo a gritos una campana extractora que le haga justicia? ¡No te preocupes! Estamos aquí para ayudarte a encontrar la mejor opción calidad-precio y que se adapte a tu estilo y necesidades, sin comprometer tu economía. Así que, prepárate para descubrir las maravillas de la tecnología...
¿Estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel? ¡Entonces ha llegado la hora de comprar una plancha de cocina eléctrica! Imagina la posibilidad de cocinar tus alimentos favoritos de manera rápida, saludable, conservando mejor los sabores, sin ensuciar toda la cocina y con la libertad...
Los hervidores de agua eléctricos son importantes porque ofrecen una forma rápida y conveniente de calentar agua. Son especialmente útiles para hacer té, café instantáneo, sopas instantáneas y otros alimentos que requieren agua caliente. Estos electrodomésticos están diseñados para calentar agua mucho más...
Una buena nevera no solo debe garantizar la seguridad de los alimentos, sino también reducir el consumo energético, ofrecer durabilidad y funcionalidad, además de adaptarse al espacio disponible para mejorar el aspecto general de la cocina. Es cierto que se hablan de muchos aspectos a cubrir, lo que puede resultar...
La Navidad es muy importante para los argentinos, ya que es una ocasión para reunirse en familia y compartir, disfrutando de los regalos y, sobre todo, de la comida. Asimismo, las tradiciones culinarias navideñas argentinas son muy variadas gracias a las influencias de la cocina española, italiana y...
En la búsqueda de una cocina funcional y estéticamente agradable, los lavavajillas integrables se han convertido en una opción cada vez más popular. Estos electrodomésticos se camuflan perfectamente detrás de los muebles de cocina y ofrecen una solución discreta y eficiente para mantener la vajilla...
En el ajetreo de la vida moderna, los lavavajillas se han convertido en un aliado indispensable en el hogar, brindando una solución rápida y eficiente para mantener limpios los utensilios de cocina sin esfuerzo. Con un crecimiento exponencial en el mercado, cada vez existen más opciones disponibles para...
Disponer de una cafetera superautomática se ha vuelto más común en los últimos años debido a su conveniencia y facilidad de uso. Estas máquinas son capaces de moler los granos, preparar la bebida y hasta espumar la leche, todo con solo pulsar un botón. Por esta razón, se han convertido en la solución perfecta...
Se acerca la Navidad a la vuelta de la esquina y, con ella, una de las más importantes gastronomías del mundo se viste de fiesta. La comida mexicana navideña brinda en cada bocado un puñado de historia, tradiciones y sabores únicos que hacen que estas celebraciones sean verdaderamente especiales. Desde...
¿Te gustaría llegar a casa y tener la comida lista o despertarte con un plato delicioso ya preparado? Con una olla programable, todo eso es posible. Estos artefactos atractivos y avanzados pueden reemplazar varios electrodomésticos en tu cocina, por ello, se están están convirtiendo en un imprescindible...
¿Estás cansado de tus ollas viejas y buscas algo nuevo y duradero para equipar tu cocina o hacer un regalo especial? ¡No busques más! Las ollas de acero inoxidable son la opción más popular y recomendada debido a su resistencia, excelente conducción de calor y su versatilidad en la cocina. Además, garantizan...
En el mercado actual, la búsqueda del horno perfecto puede resultar abrumadora, tanto en términos de calidad como de precio. Con tantas opciones disponibles, es fundamental contar con un artefacto que sea capaz de combinar eficiencia, durabilidad y un costo accesible. Por ello, en esta guía hicimos una selección...
¿Quieres una fiesta de Halloween que haga temblar tus sentidos y despierte tus papilas gustativas? Entonces, sumérgete en nuestra colección de recetas de Halloween para adultos, todas espeluznantes y sabrosas para que aúlles de alegría. Además, tenemos la fórmula perfecta para encantar a tus invitados...
En el mundo actual, donde el tiempo es un recurso valioso y la eficiencia es clave, contar con un microondas de calidad se ha convertido en una necesidad. Sin embargo, encontrar el equilibrio perfecto entre precio y calidad puede ser todo un desafío. Si andas en esa búsqueda, no te preocupes, en esta...
¿Amas el café y tienes alma de barista? Entonces quizá ha llegado el momento de que adquieras una cafetera automática, una inversión que te brindará a ti y a tu circulo, una experiencia gustativa del café a otro nivel, sea en la casa o en el trabajo, sin que requiera mucho tiempo ni esfuerzo. Brindándote...
¿Estabas pensando en adquirir indiferentemente una olla exprés u olla rápida justo cuando te han aclarado que hay diferencia entre ambas? Pues créenos a muchos/as no ha pasado lo mismo y, aunque la olla exprés y la olla rápida o súper rápida, por igual forman parte del mundo de las ollas de presión, cuando...
Consumir alimentos ricos en ácido fólico, también llamado vitamina B9, es fundamental para nuestra dieta puesto que como el resto de las vitaminas, nos ayudan en los procesos metabólicos que se llevan a cabo durante la nutrición.
Si bien estas sustancias orgánicas no nos aportan energía, son fundamentales...
¿Andas cazando un buen exprimidor eléctrico, sea casero o profesional? Entonces estás de suerte, porque en este artículo hemos recopilado una valiosa información para que des justo en el blanco y te lleves el mejor para ti. ¿En qué nos basamos para nuestra selección? Pues en aspectos técnicos y otros...
En la cocina contemporánea la olla a presión, conocida también como olla exprés u olla rápida, es imprescindible para mejorar nuestra calidad de vida. Gracias a este artefacto ganamos tiempo para el disfrute, logramos una alimentación más sana, ya que conserva mayor cantidad de nutrientes, conseguimos...
Si eres de quienes necesitan un pan tostado y un café o un jugo recién exprimido, para comenzar el día con buen pie, sabes lo importante que es tener una tostadora de calidad en casa para así ahorrarte las prisas y lograr resultados óptimos sin mucho esfuerzo. ¿Estás pensando en adquirir una por primera...
¡Para los amantes de los jugos saludables, llegaron para quedarse las licuadoras de prensado en frío! Estos artefactos se diferencian de las tradicionales licuadoras de centrifugado porque funcionan con un molino helicoidal que se encarga de prensar frutas y verduras a una temperatura baja, logrando...
Uno de los ingredientes más populares que podemos integrar en nuestros platillos es el picante, ya que puede hacer maravillas en nuestras comidas al añadir un sabor único y especial. Bien sea porque hemos preparado algún aderezo, un corte de carne o, incluso, arroz, esta salsa es ideal para intensificar el...
Las cocinas de inducción han ganado tanto terreno en el mercado que cada vez es más común encontrarlas en los hogares. Estas ofrecen muchas ventajas, siendo la más destacable, lo rápido que cocinan los alimentos, superando en este aspecto a otros tipos de cocinas. El sistema que emplean para generar...
¿A quién no le gustan unas buenas galletas? Aunque parezca mentira, lo mejor de todo no es comerlas sino prepararlas, porque es una labor divertida y que brinda muchos beneficios en especial a los niños. Ahora bien, para que toda la experiencia sea increíble de principio a fin, necesitamos principalmente tres...
La freidora de aire es un producto que se ha hecho muy popular en estos últimos años debido a su diseño que permite reducir considerablemente la cantidad de aceite en diferentes tipos de recetas. Por ello, cada vez es más común verla ocupándolo un lugar relevante en la cocina. No obstante, pese a su popularidad,...
El maíz es un alimento ancestral, considerado incluso sagrado, durante la época prehispánica. Actualmente, se consume en forma de polvo fino después de pasar por un proceso industrial de molido. Este producto se considera, un legado directo de la tradición culinaria Americana, aunque tiene siglos formando...
La Fundación Española del Aparato Digestivo asegura que entre un 12 y un 20% de la población en España sufre estreñimiento. Este síntoma, además, es dos veces más frecuente en mujeres que en hombres y afecta en mayor grado a las personas mayores de 65 años.
Por lo general es un síntoma, no una enfermedad,...
Todo amante de la cocina, sea aficionado o profesional, sabe que puede presidir de muchos utensilios, pero jamás de un buen cuchillo. Los alimentos bien cortados no sólo quedan más estéticos, sino se cocinan mejor y más rápido, adquieren ciertas texturas, quedan en bocados más digeribles, entre otros. Además,...
Seguramente piensas en qué puede servirte un molde para pan, cuando ya tienes uno en casa para cake o bizcocho que aparentemente funciona igual, pero la verdad es que son productos diferentes entre sí; siendo los moldes para pan más anchos y altos que los otros, característica que le permitirá a la masa...
Si eres amante de las tortillas o un/a profesional de la cocina, seguramente ya sabrás lo importante que es una buena sartén, cuando queremos tortillas de 10. ¿Qué características son deseables en una sartén para tortillas? Preferiblemente un diámetro de 24cm y una profundidad 4-6 cm de alto, bordes redondeados,...
¿Tienes una freidora de aire en casa o piensas adquirir una? Debes saber que la presencia de ese artefacto te ayudará a reducir significativamente las grasas en tus comidas, logrando así una alimentación mucho más saludable. ¿Pero cómo puedes sacar el máximo provecho a ese producto? En esta oportunidad te...
¿El paso del tiempo ha hecho que hayan aparecido ciertas manchas blancas en tu grifería? ¿Notas que en el grifo de la cocina el agua sale con poca presión? Si las respuestas a estas preguntas son afirmativas, probablemente, estás sufriendo problemas de cal. La cal es el término con el que designamos al...
La repostería es un arte con mucha técnica, donde todo cuenta y se valora mucho la precisión, por tanto, siempre hay que evaluar muchos factores, pero sin duda alguna, un punto muy importante en el resultado final de un bizcocho o tarta, es el molde. Elegir el mejor depende más que todo de tus necesidades,...
La batidora de mano, licuadora de mano o batidora de inmersión, como también se conoce, en estos últimos años ha calado muchísimo en el mercado por su gran versatilidad y diseño compacto, convirtiéndose así, en una fuerte competencia de otros electrodomésticos similares. Pues con este artefacto y dependiendo...
Una licuadora es indispensable para cualquier cocina, sea una cocina de uso doméstico o una tipo industrial, pues se trata de uno de los electrodomésticos más versátiles que existe. Asimismo, dependiendo de sus características, permite hacer desde deliciosos jugos o smoothies hasta triturar frutos secos o hielo. ¿Qué...
Si quieres degustar platos elaborados pero no tienes suficiente tiempo para cocinarlos, el robot de cocina se puede convertir en tu electrodoméstico ideal. Por ello, en este artículo queremos ofrecerte los mejores robots de cocina 2024 que actualmente existen en el mercado junto con sus características. Asimismo,...
Las freidoras de aire han crecido en estos últimos años y se han posicionado como uno de los mejores electrodomésticos para cocinar platos más sanos y en menor tiempo. A causa de la demanda se han multiplicado las marcas y modelos que han desarrollado este electrodoméstico. Por ello, si te estás planeando...
El salmón es un pescado muy valorado en la gastronomía debido a su versatilidad, fácil consumo y exquisito sabor. ¡Definitivamente, el rey de las fiestas! En la parte nutricional, es rico en proteínas de alto valor biológico, grasas saludables, vitamina B12, potasio y selenio. Sin embargo, aunque es un...
Los marinados y adobos son líquidos bien condimentados para dejar reposar diferentes alimentos (carnes, vísceras, verduras, frutas, etc.) para aromatizarlos, ablandarlos, suavizar el sabor o conservar por más tiempo. Además, debemos saber que ambas técnicas se diferencian principalmente por el tipo de...
¿Estás en la carnicería o en casa, y te parece que el pollo no se ve? Antes de comprarlo o consumirlo debes asegurarte que no está en mal estado. De esta manera seguramente, no sólo evitarás una muy desagradable experiencia, sino más importante aún, te proteges de una intoxicación alimentaria. Te adelantamos...
La tapioca es el derivado estrella de la yuca, debido a sus diferentes presentaciones y usos culinarios, siendo particularmente muy apreciada en la cocina creativa y en la alimentación sin gluten. Una vez procesada esta fécula, aún conserva algunos aportes nutricionales de la yuca, entre los cuales son...
El perejil es imprescindible en la cocina, no solo porque enriquece el sabor de una gran cantidad de platillos, sino porque es muy nutritivo. La Fundación Española de Nutrición analiza que 100 gramos de esta hierba aromática, aportan el doble de vitamina C que necesitamos a diario y, además, brinda casi...
El Día del Padre es la oportunidad perfecta para agradecer y agasajar a los grandes maestros de vida. Tanto los papás de sangre como a los elegidos de corazón, abuelos, tíos, padrinos o amigos, merecen un día exclusivo para ser mimados y consentidos. Por ello, si te preguntas cuándo es el Día del Padre este...
Según la Organización Mundial de la Salud, años atrás, el 52% de la población mundial tenía sobrepeso u obesidad. Es decir, 5 de cada 10 personas tenían un índice de masa corporal igual o mayor a 25. Este índice surge de dividir el peso por la talla al cuadrado y funciona como uno de los tantos valores para...