Receta de Hamburguesa de lentejas y remolacha
En este vídeo de RecetasGratis.net aprenderás a preparar una hamburguesa de lentejas y remolacha vegana, con arroz y otros ingredientes que mostramos a continuación. Se trata de un plato cargado de vitaminas, nutrientes y proteínas, ideal para satisfacer el apetito a la vez que mejoramos la salud de nuestro cuerpo.
Sin lugar a dudas, una de las principales preocupaciones de las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana es la de encontrar alimentos ricos en proteínas y vitaminas. En este sentido, las lentejas son un gran aliado, puesto que contienen un 30% de proteína, son ricas en vitaminas del grupo B, fibra y minerales esenciales como el fósforo, el potasio o el hierro. La remolacha, por su parte, cuenta con propiedades ancitcancerígenas por su elevado contenido en flavonoides, antioxidantes, laxantes y diuréticas, además de ser rica en hierro, fósforo, magnesio y vitamina C. No lo pienses más, dale al play y descubre cómo hacer una hamburguesa de remolacha y lentejas sin proteína de origen animal.
