Compartir

Receta de Albóndigas de lentejas veganas

Por Loreley Ishida . Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Albóndigas de lentejas veganas

Las albóndigas de lentejas veganas son muy fáciles de hacer e ideales para servir con pasta y una salsa de nuestra preferencia. Además, son libres de gluten, aunque debemos asegurarnos de que la harina de avena, efectivamente, es para celíacos, puesto que aunque la avena es un cereal sin gluten, al procesarla puede entrar en contacto con esta sustancia. Dicho esto, sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer albóndigas de lentejas caseras, ¡te encantarán!

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receta sin gluten, Frito
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Albóndigas de lentejas
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Sofreímos el ajo y la cebolla en un poco de aceite caliente.

Receta de Albóndigas de lentejas veganas - Paso 1
2

Cuando la cebolla se torne transparente, la añadimos a las lentejas y mezclamos bien.

Receta de Albóndigas de lentejas veganas - Paso 2
3

Picamos el perejil y lo añadimos a la masa de las albóndigas de lentejas veganas.

Receta de Albóndigas de lentejas veganas - Paso 3
4

Machacamos bien para integrar todos los ingredientes.

Receta de Albóndigas de lentejas veganas - Paso 4
5

Añadimos poco a poco la harina de avena y seguimos mezclando.

Receta de Albóndigas de lentejas veganas - Paso 5
6

Formamos las albóndigas de lentejas caseras del tamaño que deseemos.

Receta de Albóndigas de lentejas veganas - Paso 6
7

En una sartén con un poco aceite, ponemos las albóndigas veganas y las cocinamos.

Receta de Albóndigas de lentejas veganas - Paso 7
8

Damos vueltas para que se tuesten un poco por todas partes y de forma pareja.

Receta de Albóndigas de lentejas veganas - Paso 8
9

Servimos las albóndigas de lentejas veganas con pasta y una salsa de tomate. Para que la receta sea 100% vegana, recuerda usar pasta también vegana. Y si quieres conocer otras opciones veganas, no te pierdas la receta de hamburguesas de coliflor.

Receta de Albóndigas de lentejas veganas - Paso 9

Si te ha gustado la receta de Albóndigas de lentejas veganas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Lentejas.

Fotos de Albóndigas de lentejas veganas

Sube la foto de tu Receta de Albóndigas de lentejas veganas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Albóndigas de lentejas veganas

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
Su valoración:
katherin criollo
me ha gustado es facil
Ada_Moon
Q geniales esas albóndigas
kathep
excelente idea
puma1678
apetitoso 😀
Loreley Ishida
si mucho :D

Receta de Albóndigas de lentejas veganas
Foto subida por luis:Pizza y toston
1 de 11
Receta de Albóndigas de lentejas veganas

Volver arriba