Receta de ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA

ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA
    Ingredientes para ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA
    Pasos para preparar ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA
  1. Calentar el aceite en una sartén y dorar las presas de pato.
  2. Una vez doradas retirarlas a un recipiente.
  3. Verter el aceite donde se frieron las presas de pato a una olla. Agregar el ajo, las arvejas.
  4. Licuar el culantro con la cerveza negra y verterlo a la olla.
  5. Agregar 4 tazas de agua, el zapallo rallado y picado.
  6. Sazonar con sal, pimienta y sazonador.
  7. Colocar las presas de pato para terminar de cocinarlas.
  8. Retirar una vez cocidas y reservarlas en un recipiente, tapando para que no se enfríen.
  9. Echar el arroz, bajar el fuego y dejar granear.
  10. Colocar las presas de pato al final.
  11. Servir.
  12. Si te ha gustado la receta de ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Arroces y cereales o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

Whatsapp
¡Consejo! Si te has quedado con hambre, o no te ha salido prueba estas recetas:
¡Comenta y valora la receta!
1Opinión de ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA
Bueno pienso que es una receta estupenda y me fascina. Amo el arroz con pato y lo preparo muy bien. Adiós.....
Responde 00