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Receta de PATO CON ARROZ

Por ANTONIO . 30 noviembre 2014
Receta de PATO CON ARROZ
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

CORTAR CEBOLLA,AJO Y EL PIMIENTO EN TROZOS PEQUEÑOS(A CUCHILLO LA PICADORA LE CAMBIA EL SABOR). HACER UN REFRITO A FUEGO MEDIO AÑADIENDOLE MEDIA CUCHARADA DE OREGANO 1CUCHARADA DE PIMIENTA 1 CUCHARADITA DE PIMENTON 1 CUHARADA DE SAL Y LA NUEZ.

2

PELAR LOS TOMATES Y UNA VEZ QUE ESTE EL REFRITO POCHADO.

3

AGREGAR. DEJAR 5 MINUTOS MAS.

4

TROCEAR EL PATO EN TROZOS PEQUEÑOS (SIN EXAGERAR) Y AGREGAR AL REFRITO REMOVER DURANTE UN PAR DE MINUTOS ECHALE 1 VASO DE VINO Y DEJA QUE SE CONSUMA UN POCO ENTONCES AGREGAS EL ARROZ Y VUELVES A REMOVER OTRO PAR DE MINUTOS CUBRES DE AGUA Y AÑADE UN PAR DE DEDOS MAS YCUANDO ESTE EL ARROZ LISTO DEJAR REPOSAR 5 MINUTOS.

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2 comentarios
walter
buenisimo solo no me queda claro el tiempo de coccion del pato mi saludo cordial
Elizabeth
Pregunta?Que tiempo cocinas el pato por que es super duro y no ablanda,gracias

Receta de PATO CON ARROZ
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