Chuletas con piña

INGREDIENTES:
8 chuletas de puerco
1 cucharada de Azúcar morena
1 pizca de canela
2 cucharaditas de vinagre
1 clavo
1 cucharadita de Maicena
1/2 taza de jugo de pina en almíbar(jugo en que viene la pina en lata)
1 barrita de Mantequilla
8 rebanadas de pina
1 cucharada de consomé concentrado
1/4 de Cebolla
1 diente de Ajo
1/4 cucharadita de sal
una pizca de pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:
Fría las chuletas con la sal por encima en una cucharada de mantequilla para que doren por los dos lados y póngalas aparte.
En el mismo sartén ponga 3 cucharadas de mantequilla y fría las rebanadas de pina sin almíbar cuando doren un poquito póngale aparte.
En el mismo sartén fría la cebolla con el ajo y agregue el azúcar, clavo, canela, vinagre, el almíbar, el consomé concentrado y deje cocinar por 10 minutos a fuego lento,agregue la maicena disuelta en 2 cucharadas de agua.
Agrege a la salsa las chuletas y las rebanadas de pina, con una cuchara ponga un poco de la salsa por arriba tápelas y déjelas a fuego lento por 20 minutos