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Filete de res al vino tinto

  

INGREDIENTES:
500 grs Filete de Res
1 lata de champiñones en trozos
100 g Tocino
2 cucharadas Aceite de Oliva
Vino tinto
Caja de palillos
Sal
Pimienta negra Molida

MODO DE PREPARACIÓN:
En un sartén se agrega el aceite de oliva.
Los Filetes se pueden cortar en largas tiras.
Previamente se sazonan con sal y pimienta negra al gusto por ambos lados y se dejan reposar 10 min.
Con los palillos amarramos el tocino a los filetes, una pieza de tocino en cada trozo de filete.
Una vez hecho esto se ponen en el aceite y se sofrien. Después agregamos los champiñones y mezclamos el contenido.
Por ultimo agregamos vino tinto y tapamos el sartén por 10min. Hay que checar que no se sequen,en todo caso agregamos mas vino.
Provecho!!!!!!!

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Comentarios hechos por los usuarios

alejandro (2009-11-07)  alxrangel03@yahoo.com.mx
en la foto se ve uybueno pero la salsa que sale en la foto es puro Vino tinto o que es ? y me guaa mas championes naurales tambien es posible ?

carlos (2009-11-01)  grupovr@prodigy.net.mx
No esta la receta completa para la salsa de vino tinto

Jos¨A. Oviedo (2009-05-30)  oviedo_1@hotmail.com
Suena muy bien. Los champigones son naturales o de lata?
Gracias

jose pavon (2009-05-22)  joarpo1976@yahoo.com
muy buena receta saben agreguenle un poco de Canela o nuezmoscad y lleva un mejor picor y unas semillas esta fabulosa


rossana (2009-05-08)  rox.304@hotmail.com
muy buena

bertha moreno benitez (2008-12-30)  bettymorenobenitez@gmail.com
le falto un poco de explicacion. lo espeso de la salsa es solo con el vino ,o lleva un poco de harina.

leticia torres (2008-12-18)  mire-poix@live.com
para mi esta receta es clasica ,ne encanta la preparare [ara una cena de 15 anos mil gracias por tu ayuda bendiciones

Carlo Chan (2008-11-20)  carlo_chan@hotmail.com
Excelente receta ademas de practica seguramente tendra un sabor genial, felicidades!!

ratona (2007-06-21)  aliciarf_3@hotmail.com
solamente le falta la foto, por que en si, la receta al parecer esta rica .........ponle foto....plisssss.

jacqueline (2007-03-24)  garcia_jacqueline@yahoo.com
me gustaria recibir recetas
gracias



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne



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