Receta de Flan de plátano maduro

Flan de plátano maduro
Coste: Barato Duración: Para: Postre Comensales: 4
    Pasos para preparar Flan de plátano maduro
  1. Hierve los plátanos con la sal y machácalos bien. Cuando los tengas bien triturados, pásalos por un colador para acabar de retirar las fibras y grumos que quedaron.

  2. Bate la mantequilla con el azúcar y los huevos hasta integrar. Después, incorpora el puré de plátano maduro y mezcla todo bien.

  3. Tamiza la harina y añádela a la masa anterior. Por último, vierte la leche y sigue mezclando. Aparte, prepara el caramelo para el flan de plátano.

  4. Para hacer el caramelo calentamos al baño María el azúcar con el agua hasta que alcance el punto y textura deseados.

  5. Cubrimos la base de cada uno de los moldes para flan con el caramelo anterior, dejamos enfriar ligeramente y vertemos la masa. Reservamos los flanes en el frigorífico hasta cuajar.

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11Opiniones de Flan de plátano maduro
luse muy rica pero asta que no la pruebe no lo puedo decir. ?De que pais salio esta receta?GraciasWil
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opino, que me encanto la receta la boy a a hacer en mi casa.....
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la receta esta bien solo que no dice por cuanto tiempo se deje se cocina baño maría. me podrían decir cuanto tiempo por favor?
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Es una buena receta, por favor me dicen cuánto tiempo se pone al baño Maria. Me interesan más recetas. Muchas gracias.
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es una receta muy practica ,rápida y deliciosa
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Quiero que me manden la receta del fran de platano maduro y pudin de platano
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Las recetas de babanos super deliciosas y x supueto todas son espetaculares las felicito x alludarnos lusirnos en nuestras cocinas y con nuestras familia muchas gracias y una feliz navidad
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El Flan se mira riquisimo y facil de hacerlo, solo que no dice la temperatura del horno, ni el tiempo en que lo debo dejar.
Responde 10
POR CUANTO TIEMPO SE DEJA EN EL BANO DE MARIA
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esa receta es buena ,quiero q me manden mas recetas.
Responde 00
LA receta es buena ,quiero q me manden mas recetas.
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