Receta de Frijoles puercos

Frijoles puercos
Basado en 100 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Picante: Picante País: México Para: Plato principal Comensales: 6
Historia de Frijoles puercos

Este potaje famoso en todo México es el acompañante perfecto para barbacoas o típicos platos de la cocina mexicana como los tamales. Los frijoles puercos tienen la mezcla perfecta de frijoles y carne que gusta a pequeños y a grandes. Aprende a preparar este plato emblemático con esta receta fácil y rápida.

    Ingredientes para Frijoles puercos
    Pasos para preparar Frijoles puercos
  1. Cuece el frijol de forma tradicional y luego, ya cocido, usa la licuadora para molerlo hasta formar una pasta espesa.

  2. Derrite la manteca en una sartén grande y fríe el chorizo.

  3. Para continuar preparando los frijoles puercos, espera que se cocine el chorizo y agrega la pasta de frijol y mezcla bien con la manteca y la carne.

  4. Finalmente, incorpora a la cocción el queso y los jalapeños. Deja cocinar todo por 10 minutos aproximadamente y ya estarán listos los frijoles puercos.

  5. Si te ha gustado la receta de Frijoles puercos, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Guisos y Potajes o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

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72Opiniones de Frijoles puercos
Recomiendo agregar unos 100 ml de salsa huichol (nayarita) y dejarlos hervir. Deliciosos !
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FRÉJOLES PUERCO LIGHT: Si no desea cocer el fréjol, utilice 2 bolsas de fréjol refrito peruano (Isadora), chorizo de pavo fui, en vez de manteca de puerco utilice aceite de oliva. Cuando el chorizo este bien cocido agregar salsa ranchera Clemente Jacks (aproximadamente una cuchara de guisar) y revolver, adicional puede agregar aceitunas sin hueso.
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pues dice mi mama k esyta mal
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ME PARESE UNA RECETA FASIL Y RICA SOBRE TODO!
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le falto ingredientes de puerco
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los espagetis son muy bueno y delisiosa un que rico esa salsa tan rica un q bueno es comer balla lo q es la bida vale e q bueno es bibir. la bida bale coño E BALE YA PALOMO
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a compañalos con una deliciosa birria
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TENGO 25 AÑOS MI MAMÁ TODA LA VIDA LOS HIZO ASÍ Y ESTÁN RIQUÍSIMOS, TODAS MIS CUÑADAS, MIS HERMANAS Y HASTA YO LOS HAGO ASÍ ESTÁN RIQUÍSIMOS, LOS ACOMPAÑAMOS CON TAMILES, BARBACOA, HACEMOS NACHOS ETC. SON RICOS CON LO QUE LOS ACOMPAÑES HASTA SOLOS.
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TENGO 25 AÑOS MI MAMÁ TODA LA VIDA LOS HIZO ASÍ Y ESTÁN RIQUÍSIMOS, TODAS MIS CUÑADAS, MIS HERMANAS Y HASTA YO LOS HAGO ASÍ ESTÁN RIQUÍSIMOS, LOS ACOMPAÑAMOS CON TAMILES, BARBACOA, HACEMOS NACHOS ETC. SON RICOS CON LO QUE LOS ACOMPAÑES HASTA SOLOS.
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TENGO 25 AÑOS MI MAMÁ TODA LA VIDA LOS HIZO ASÍ Y ESTÁN RIQUÍSIMOS, TODAS MIS CUÑADAS, MIS HERMANAS Y HASTA YO LOS HAGO ASÍ ESTÁN RIQUÍSIMOS, LOS ACOMPAÑAMOS CON TAMILES, BARBACOA, HACEMOS NACHOS ETC. SON RICOS CON LO QUE LOS ACOMPAÑES HASTA SOLOS.
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