Receta de Guisantes guisados
Receta de Guisantes guisados
Ingredientes para Guisantes guisados
  • Dos cebollas
  • Tres zanahorias
  • 1 kg de guisantes congelados
  • Un vaso de vino blanco
  • Agua ( dos vasos )
  • Sal
  • Aceite
  • Taquitos de jamón
Guía para la preparación de Guisantes guisados
  1. En una olla bien grandecita se echa aceite para dorar las cebollas bien picaditas y las zanahorias.
    Cuando esten pochadas se le añade el vino, dos minutos después se añade los guisantes, la sal al gusto y el agua.
  2. Durante una hora iremos removiendo hasta que se consuma toda el agua y se va probando por si hay que añadir más sal.
  3. Al servirse le añade por encima los taquitos de jamón.
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