Langostinos al curry

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INGREDIENTES:
20 langostinos
1 Cebolla pequeña
4 cucharadas de aceite
1 cucharada de Curry
1/2 Manzana rallada
12 cucharadas de Nata
sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Freír ligeramente las colas de langostinos peladas en aceite de oliva, retirar después de 1 minuto y en el mismo aceite dorar la cebolla picada y la manzana durante 15 minutos.
Añadir el curry y remover unos instantes, añadiendo la nata a continuación.
Cocer durante 5 minutos.
Echar los langostinos cuando la salsa sea más espesa y dejar al fuego 1 minuto.
Retirar y servir acompañado de arroz.

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Comentarios hechos por los usuarios

Leonor Vila (2006-08-12 00:00:00) leonor.vila@gmail.com
Me parece deliciosa, fácil de hacer. Saludos.

arjuna (2007-10-03 14:40:13) arjuna_52@hotmail.com
no no teng no se litio ni nia

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Mariscos

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