Lechuga rellena

Quiero subir una foto de la receta: Lechuga rellena

Ingredientes para 4 personas:
8 hojas de Lechuga,
400 gr. de champiñones,
500 gr. de espinacas congeladas,
200 gr. de Arroz,
3 dientes de Ajo,
4 cucharadas de salsa de soja,
1 cucharadita de perejil,
aceite y sal.

Método
: Lavar las hojas de lechuga y hervirlas 2 minutos con Agua y sal Retirarlas con cuidado y ponerlas abiertas sobre un paño limpio y seco. Limpiar y cortar los champiñones en láminas y picar los dientes de ajo. Hervir las espinacas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrirlas bien. Cocer el arroz en agua con sal, aceite y perejil. Freír la mitad del ajo y las espinacas en una sartén con aceite. Reservar. Añadir el resto del ajo a la sartén y freír los champiñones hasta que estén tiernos. Repartir las espinacas entra las hojas de lechuga. Encima poner los champiñones y terminar con el arroz. Regar el relleno con salsa de soja. Formar los rodillos y pintarlos con aceite. Ponerlos en una fuente y gratinar en el horno unos 4 minutos.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

angie (2009-02-12) angejara181417@hotmail.com
en realidad solo e leido esta receta pero me parece interesante facil rica en propiedades alimenticias buenisima para los vegetarianos y no vegetarianos good

Recetas relacionadas

Recetas de Arroz para acompaÑar carnes
Se pican las verduras en dados pequeños y se ponen a hervír en agua y sal durante 12 minutos, procurando que queden algo duras; se reserva el agua. En una cacerola se vierte el aceite y, a fuego lento, se rehogan los ajos, la cebolla, el pimiento y los tomates, todo bien picado. Cuando está todo frito se pone el arroz, previamente lavado, las verduras cocidas y el agua que sobró de la cocción anterior; se deja hervír durante un cuarto de hora

Recetas de Albóndigas de gambas
de jengibre fresco rallado - 1 cucharada de azúcar - 2 cucharadas de aceite - 1 cucharadita de sal - 12 palitos de caña de azúcar 24 tortitas de papel de arroz - 10 hojas de lechuga - 100 gramos de brotes de soja sin las puntas -hierbabuena fresca - 50 gramos de cacahuetes tostados sin sal picados fino - salsa dulce de guindillas Pele las gambas, limpiar el hilo intestinal y trocéelas; séquelas en papel de cocina y píquelas muy finas junto con el tocino en una batidora de cocina, pulsando intermitentemente. - Páselo a un recipiente y mézclelo junto con el jenjibre, el ajo, la fécula de maíz, el azúcar y la sal; amasar la mezcla con los dedos durante 2 minutos; de este modo quedará una pasta fina. - Humedézcase las manos y con 2 cucharadas de masa, haga una bola gruesa, ensártela en un palito de caña de azúcar y empújela hasta el centro

Recetas de Pescado frito a la egipcia
2- Machacar el ajo con el comino, la sal y la pimienta. 3- Exprimir el limón y añadir el zumo a la mezcla de ajo y comino. 4- Rellenar el hueco del pescado o untarlo con la mezcla, dejar 1/2 hora

Recetas de Albóndigas de fiambre
Con la masa que has preparado forma con las manos enharinadas, así no se te pegará la pasta, unas bolitas de tamaño regular y rebózalas primero en el huevo batido y luego en el pan rallado. Echa abundante aceite en una sartén acércala al fuego y, cuando humee, freír en el primero los dientes de ajo hasta que estén dorados; retíralos y freír entonces las albóndigas en tandas de 4 o 5; además, hazlo a fuego medio para que no se quemen; deben quedar doradas Sácalas con una espumadera, deja que se escurra el aceite sobrante colocándolas sobre papel de cocina. Estas albóndigas las puedes servir calientes, con un arroz blanco, frías con una ensalada de lechuga, tomate y cebolla, en cuyo caso las puedes preparar de un día para otro

Recetas de Ensalada de arroz salvaje
grandes perejil picado, . 1 diente de ajo picado, . 45ml 3 c grandes aceite de oliva,

Recetas de nopales rellenos
se pone en media olla de agua, la sal al gusto para que se sazonen . los nopales, los tres dientes de ajo y se dejan hervir hasta que que . queden tiernitos no muy recocidos

Recetas de Ají de Gallina (o pollo)
Preparación. Cocer la gallina o pollo en agua con sal, una vez tierna se escurre se deja enfriar y se deshilacha, luego en una olla o cacerola calentar el aceite y freír la cebolla en cuadraditos y cuando ya está transparente agregar los ajos y el ají. Añadir el pan previamente remojado en un poco de leche y licuado, mover esto con una cuchara de madera hasta que el aceite se vea en la superficie, luego añadir las nueces molidas, el queso parmesano y la gallina o pollo deshilachado, agregar la leche evaporada hasta que tome punto y listo

Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Verduras

Recetas relacionadas: ensalada de brocoly

Pollo miel, Calabacines Rellenos de Bacalao Ajoarriero, Lomitoen salsa de fresas, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Sopa, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Aves y caza, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Legumbres, Paella, Oveja, Tallarines, Queso, Cuajo, Tagliatelis espinaca, P Pajaritas de pasta, Langostino, Recetas de queso Idiazabal, Recetas de frutos secos Cacahuetes,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte