¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Ternera, Recetas de Buey, Recetas de Vaca, Recetas de Cerdo, Recetas de Cordero, Recetas de Jamón, Recetas de Lomo, Recetas de Morcilla, Recetas de Paté, Recetas de Salchicha, Recetas de Chorizo, Recetas de Jabalí, Recetas de Oveja, Recetas de Butifarra, Recetas de Conejo, Recetas de Codornices, Recetas de Cabra

Mixiotes de pollo

  


Quiero subir una foto de la receta: Mixiotes de pollo

Ingredientes para 6 personas:
6 piezas de Pollo,
1/4 kg. de chile ancho,
3 rajas de canela,
7 clavos de olor,
1/4 cucharita de orégano,
1/4 cucharita de comino,
1/4 cucharita de tomillo,
3 dientes de ajo,
3/4 de vaso de Vinagre blanco,
6 hojas de Plátano o papel encerado y aluminio,
sal al gusto.

Método
: El chile se tuesta, se desvena y se remoja en Agua hirviendo, se muele junto con los demás condimentos. (ajo, tomillo, comino, orégano, sal,..).
El pollo se marina en el adobo que preparamos por lo menos durante 3 horas.
En cada hoja se dispone una pieza de pollo con un poco de adobo extra y se asegura bien para que no se salga.
Se cocer al vapor por 45 minutos aproximadamente.

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

lorena (2006-11-15 00:00:00)  luna.760@hotmail.com
le falto el Laurel y las hojas de Aguacate para darle mas sabor



juan carlos (2007-05-12 00:00:00)  africanzafari@yahoo.com.mx
muy buena, me gustaria que me mandaran mas recetas

venus (2007-10-23 01:16:12)  deces_foncee@hotmail.com
pues de echo la reseta es muy sencilla, pero es rica


Rosa Magdalena Chávez (2007-12-11 03:47:44)  rosichavez@live.com
pregunta ¿ se puede cocer en olla express?
No me quedo muy claro oK.

nohemi aponte ruiz (2008-01-08 17:11:24)  nohemi-aponte@live.com.mx
me parece que estos mixiotes saldran de la estufa riquisimos, considero que esta receta que estan mostrando en esta pegina esta muy completa. si saben mas recetas como estas de buen sabor no lo duden en enviar algunas de estas para poder prepararlas en casa. muchas gracias ....... y felicidades.



Recetas relacionadas

Recetas de Pollo pibil
35 minutos. A parte, pon en un bol la cebolla y agregale un poco de agua caliente, por 5 minutos. Escurre y ponlas en un recipiente de vidrio, agregales un chorrito de vinagre, el jugo de medio limon y las pimientas

Recetas de Ensalada de arroz y plátano
En 5 minutos estará listo. Pásalo por agua fría y escúrrelo bien. Corta la pechuga en trozos de bocado y sazónalos

Recetas de mangu cibaeno
6 platanos verde ,cebolla rojas ajies verdes,caldito de pollo,vinagre de manzana,aceite,queso blanco de freir o huevo. y tambien salsa o pure de tomate pelar los platanos y en un caldero de agua hirviendo,echa los pedazos ya cortados,cuando esten blando hacerlo pure,para el escabeche,se echa en la cazuela un poco de aceite ,la cebolla el ajies y se deja sofreir hasta que esten blando luego echa el caldo de pollo y el vinagre y hace una salsa riquisima y se la echa alos platanos y a los huevos fritos para que el mangu no se ponga duro cuando los este haciendole pure le echa agua fria .

Recetas de Nacatamales
Agregue un chilito criollo y esta listo para servir. La masa, al enfriarse, se endurece y puede suavizarla agregándole un poco de agua con sal. Cerdo y Salsa (También se puede hacer de pollo)

Recetas de Sancocho Dominicano
Bollitos de harina de maíz se mezcla la harina con un poco de leche con sal y una cuchadita de mantequilla. Se forman igual que los bollitos de plátano Esté plato se acompaña con arroz blanco y aguacate.

Recetas de Nacatamales
Agregue un chilito criollo y esta listo para servir. La masa, al enfriarse, se endurece y puede suavizarla agregándole un poco de agua con sal. Cerdo y Salsa (También se puede hacer de pollo)

Recetas de Pachamanca
1 preparaciónlicuar las hirbas aromáticas como el culandro o cilandro, huacatay, chincho, muña, añadirle el ajo, sal pimienta comino, vinagre de uva, cerveza, salsa de soja los ajís licuados; una vez que se encuentren bien sazonados hacer macerar las carnes en el adrezo por espacio de 24 horas en el frigider; para ello la carne del cerdo debe ser fileteada sobre el filete agregar queso mosarela sucesivamente agregar el filete de carnero, agregue otra capa de queso de su preferencia, sucesivamente el filete de pollo y así sucesivamente con las carnes que desee, de tal manera que al final envolverlo como si fuera un pionono y atarlo con una soguilla de algodón. Sucesivamente cavar un hoyo en la tierra y calentar piedras de preferencia de río o mar, pero para que éstas no se rompan vertir sobre ellas constantemente agua con sal por espacio de tres horas como mínimo; calentadas las piedras se colocan una capa en el fondo del hoyo, para luego colocar la carne, sucesivamente cubrirlas ligeramente con otras piedras, agregar los camotes, las papas, más piedras, los choclos y taparlo con hojas de platano, costales de tela y sucesivamente tierra húmeda por espacio de una hora. luego de ese tiempo descúbralo en sentido inversa al entierro, sirvalo con un incurtido de cebollas y rocoto y conocerá sobores incomparables

Recetas de Manchamanteles moreliano
Método. Se asan los chiles, se desvenan y se remojan en agua caliente con sal y dos cucharadas de vinagre en la víspera de la preparación. Al día siguiente se escurren y muelen junto con la cebolla, ajos, cacahuetes, pan frito, jitomate sin piel ni semilla, y se freír en aceite caliente


Fuente Categoria
www.nutricionyrecetas.comRecetas de Carne


Pulpo y camarones al mojo de ajo, Platanos jamaiquinos, Suflé de queso, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Thermomix, Recetas de Carne, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Mariscos, Empanadas, Croquetas, Berros, Cremas, Tagliatelis espinaca, Vermouth blanco dulce, Yautía, Muesly, Recetas de queso Idiazabal, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte