Receta de Panquecas de zanahoria

Panquecas de zanahoria
Duración: 15 minutos Comensales: 2 Coste: Barato Alimentación: Vegetarianos Para: Desayuno Cocción: Plancha
    Ingredientes para Panquecas de zanahoria
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    Pasos para preparar Panquecas de zanahoria
  1. Para empezar a preparar estas deliciosas tortitas lo primero que debes hacer es lavar y pelar la zanahoria. Luego trocéala para que sea más fácil procesarla.

  2. A continuación lleva todos los ingredientes a la licuadora o tu robot de cocina y tritura, mezclando hasta que se integre todo. El resultado debe ser una masa ligeramente espesa y uniforme.

  3. Finalmente cocina en una sartén caliente, untada con aceite o mantequilla, porciones con un cucharón. Deja la sartén a fuego lento hasta que se formen burbujas, entonces voltea la tortita de zanahoria y deja que se dore por el otro lado.

  4. Sirve las panquecas de zanahoria para el desayuno y acompáñalas con dulce o salado como mantequilla y queso o mermelada de fresa casera. Si prefieres preséntalas como postre con un poco de helado de yogur y azúcar glass.

  5. Si te ha gustado la receta de Panquecas de zanahoria, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Zanahoria o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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3Opiniones de Panquecas de zanahoria
DEIVIS
Esto es bárbaro hola Paola si estas aquí mandarle saludos a equis chao
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Héctor
Gracias, la utilizo cuando me queda el bagazo de la zanahoria. ¡muy deliciosa!
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Andrea
Me parece que a esta receta le falta azúcar y un poquito de líquido
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