Receta de Panquecas de zanahoria

Panquecas de zanahoria
Cocinero: Coste: Barato Duración: Alimentación: Vegetarianos Para: Desayuno Comensales: 2
    Pasos para preparar Panquecas de zanahoria
  1. Para empezar a preparar estas deliciosas tortitas lo primero que debes hacer es lavar y pelar la zanahoria. Luego trocéala para que sea más fácil procesarla.

  2. A continuación lleva todos los ingredientes a la licuadora o tu robot de cocina y tritura, mezclando hasta que se integre todo. El resultado debe ser una masa ligeramente espesa y uniforme.

  3. Finalmente cocina en una sartén caliente, untada con aceite o mantequilla, porciones con un cucharón. Deja la sartén a fuego lento hasta que se formen burbujas, entonces voltea la tortita de zanahoria y deja que se dore por el otro lado.

  4. Sirve las panquecas de zanahoria para el desayuno y acompáñalas con dulce o salado como mantequilla y queso o mermelada de fresa casera. Si prefieres preséntalas como postre con un poco de helado de yogur y azúcar glass.

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2Opiniones de Panquecas de zanahoria
Esto es bárbaro hola Paola si estas aquí mandarle saludos a equis chao
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Gracias, la utilizo cuando me queda el bagazo de la zanahoria. ¡muy deliciosa!
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