Pay de queso y zarzamora

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INGREDIENTES:
Para la costra
30 galletas Marias, molidas
1 cucharadita de azucar
1/2 cucharadita de Canela molida
100 g de Mantequilla derretida
Para el relleno:
1 lata de leche condensade La lechera
3 huevos
3 cucharadas de mermelada de zarzamora
1 taza de mermelada de zarzamora

MODO DE PREPARACIÓN:
para la costra
combine las galletas,el azucar, la canela y la mantequilla derretida. forre un molde para pay con la pasta, presionando con los dedo, hasta cubrir perfectamente el molde.
Para el relleno:
licue la Leche condensada con los huevos y el queso. Añada las 3 cucharadas de mermelada y mezcle bien.
Vacie a la concha de pay y hornee de 40 a 50 minutos a 200 grados centigrados. deje enfriar. decore cubriendo con la mermelada.

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Comentarios hechos por los usuarios

jose (2007-12-19 05:45:28) alberto543zx@hotmail.com
una buena receta muy rica y facil de hacer aunque un poco confusa

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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