Receta de Pechugas de pollo con salsa de mango

Pechugas de pollo con salsa de mango
Basado en 86 valoraciones Fácil Coste: Medio Duración: Temporada: Todo el año Para: Plato principal Comensales: 5
    Ingredientes para Pechugas de pollo con salsa de mango
    Pasos para preparar Pechugas de pollo con salsa de mango
  1. Se adoban las pechugas de pollo con el ajo, el jugo del limón ,la sal y la pimienta por lo menos 2 horas antes de cocinarlas.

  2. Después de 2 horas se sacan las pechugas y se doran en el aceite de oliva, guardando el jugo del adobo aparte.

  3. En un recipiente aparte se echan las dos tazas de mango picadito junto con los tomaticos aplastados, el ají verde, el ají rojo,cebolla blanca, cebolla morada, la taza de vino seco, la cucharadita de vinagre, el jugo del adobo de las pechugas y la sal a gusto, se deja cocinar a fuego lento, revolviendolo todo y se tapa.

  4. Se va mirando y revolviendo hasta que la salsa tome una consistencia más o menos espesa y los condimentos estén cocinados.

  5. Se retira del fuego y se vierte la salsa encima de las pechugas.

  6. Se pude adornar con hojas de lechuga fresca o hojas de col alrededor del plato.

  7. Este plato se puede acompañar con arroz blanco, verduras o vegetales mixtos.

  8. Que lo disfrute!!!!

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9Opiniones de Pechugas de pollo con salsa de mango
Esta receta es fácil y riquísima.
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me encanto gracias por la recetas
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¡Deliciosa! la comida entra por los ojos, y la presentación que se ve en la foto es estupenda, y dan ganas de elaborar la receta, con la seguridad y la certeza de que quedara deliciosa.¡gracias!
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Muy buenas días, gracias por el aporte.Exquisitas las recetas.
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es una receta sencilla de preparar y económica al costo excelente
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Buenisisssima. Ahora a prepararla en mi casa, no es difícil.
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receta muy facil,nutritiva y riquisima como todo lo de alqueria. gracias
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Delis más en esta época de calor yumiyumiii
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Muy rica, es una forma diferente de presentar las pechuguitas de pollo, muy sabroso!
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